Acqua & Sale — Restaurant in Scafati

I been wanting to come here for about 3 years and finally I decided to go for dinner 2-3 weeks ago I came on a Saturday and I was surprised that it was closed but other night I went and it was good 2 nd plate was a yellow tail fish that I ate but it was a little too fishy tasting for me I had the pasta with clams and muscles it was excellent. The waiter was very friendly. He spoke English. The atmosphere was good. I came a little early maybe 8:30 PM I have the tiramisu for dessert and a glass of wine white with my dinner which was perfect. It’s a core. Here is very nice. It gives you the feeling of the beach Water and Salt the name of the restaurant.. Perfect name mostly seafood here. They have outdoor seating, but it was too hot to sit outside. I sat inside In the air condition. I will come back here again. It was a little expensive, but you pay for what you get . I recommend...

Da dove iniziare? Dal conto gonfiato da piatti che non abbiamo richiesto ma offertici dalla casa? Dagli antipasti che invece di 10 euro arrivati ad 11? Dalle attese infinite? Dal menù portato solo dopo 15 minuti e solo perché chiestogli? Ma iniziamo dagli antipasti che erano polpettine di scampi con maionese al Mojito ( buona) e dal polipo affumicato con cous cous Napoletano , il polipo buono come qualità ma invece di essere affumicato era bruciato e rimaneva solo il sapore di bruciato un bocca, ma la materia prima era buona... entrambi arrivati dopo tre quarti d ora da quando lo abbiamo ordinato. Premetto che eravamo arrivati alle 22.30 e più della metà dei commensali era servito.I primo erano un bucatino con Assoluto di Gambero di Mazzara del Vallo il gambero non pervenuto era un piatto di pomodoro poi avevamo una pasta alle vongole 2.0 ( il 2.0 era la cottura in tre tempi dell aglio per ammorbidire il sapore delle stesso) ..che dire ...una pasta alle vongole senza il 2.0 . Il vino richiesto era una falanghina ma la quello che ci hanno servito non era della casa che avevamo scelto ( errore nostro che ce ne siamo accorti in un secondo momento).Il fatto che al supermercato quella falanghina la paghi 7 euro e qui la paghi 18 euro ormai ci abbiamo fatto l abitudine. Quando poi abbiamo chiesto il conto e fatto notare l errore con molto imbarazzo da parte nostra per la spiegazione dataci è stato corretto. Preciso che avevamo prenotato con The Fork e come succede avevamo dato un' occhiata al menù prima di confermare, peccato che ne il menù né tanto meno il prezzo corrispondesse a quello del ristorante fisico. Non Ci torneremo più !! NON lo consiglio Primo perché troppo caro per le capacità ,si salva giusto perché il pesce è fresco, secondo perché bisognerebbe avere più onestà nella conduzione. È un vorrei ma non...

Due settimane fa avrei di certo alzato la media ma stasera mi è proprio sceso dal cuore. Premetto, siamo mangiatori di crudi di mare e ceniamo nei ristoranti almeno 2 volte a settimana. Stasera mi sono lamentato con garbo (appena assaggiati) che i gamberi e gli scampi non fossero realmente freschissimi ,nonostante poi ci siano stati accreditati come tali e ho chiesto al cameriere che per le volte a venire,avremmo gradito i crudi solo se fossero stati particolarmente freschi ed è finita così. Abbiamo poi chiesto di dividerci un primo ,cosa che facciamo spesso quando vogliamo assaggiare più cose e ho specificato bene "uno solo sporzionato per favore" ma quando poi a fine cena ci siamo recati alla cassa ,la mia compagna scorge che nel conto ne siano stati riportati 2. A quel punto paghiamo l'intero importo, specifico al cameriere che a me di spendere 1000 per una cena non interessa e capita molto spesso purché sia di nostro gradimento ma che essere preso in giro con 20/25 euro in più per un primo non richiesto comporti la rimozione di quel locale dalla mia agenda,il cameriere quasi non ascoltandoci dice "recupereremo la prossima volta". LA PROSSIMA VOLTA??? Siamo molto apprezzati e ambiti dai ristoratori/amici che frequentiamo regolarmente e onestamente preferisco poter pagare il conto senza dover controllare se qualcuno cerca con qualche espediente di spillarmi qualche euro in più o che cerchi di consumare qualche avanzo invece di cucinarlo o fargli fare la fine adeguagata. Per la prima volta in vita ho rimesso la mano in tasca posando le banconote preparate per la mancia. Sono davvero...