Ristorante Pizzeria Bar La Fonte — Restaurant in Scandriglia

Siamo stati ieri sera a mangiare una pizza e un piatto di tagliolini al ragù fatto in casa. Avevamo scelto di non prendere antipasti per non "riempirci" troppo ma il titolare ci porta a sorpresa due bruschettine alla crema di olive e due con insalatina di mare ottima. Il ragù è quello di una volta, saporito, delicato e dai sapori antichi, la pizza è una delle più buone pizze che abbia mai mangiato! Siamo stati anche a Roma dai più famosi....ma la pizza era immangiabile! Questa è oltre che buonissima, digeribilissima, ne mangeresti altre due dopo, ingredienti di ottima qualità e nella quantità giusta, si vede che ci tengono. Questa trattoria se fosse nel centro di Roma farebbe faville come già fa in un piccolo paesino come Scandriglia. Dulcis in fundo, ci portano due dessert, yogurt fatto da loro fresco, buonissimo e una fetta di torta con crema,e sempre a sorpresa. Che dire? Proprietari alla mano, aria familiare, gentilissimi, simpatici, è una piacevole scoperta dove torneremo...

Sono stata qualche domenica fa con la mia famiglia in questo ristorante. La location è carina e accogliente. Il personale è stato fin da subito molto cordiale e disponibile. Ottimo il primo, di cui ho fatto anche un bis (in condivisione con gli altri), pasta funghi porcini e tartufo. Molto gradevole anche la grigliata di carne. Dulcis in fundo, in tutti i sensi, il signor Maurizio ci ha coccolati cercando di trovare un dolce che si adattasse ad ognuno di noi. Che dire, torneremo sicuramente! Complimenti alla signora Maria e al...

La signora Maria è stata molto cordiale e simpatica, ottima pizza, impasto molto digeribile e anche la margherita nella sua semplicità è risultata gustosa (cosa che difficilmente accade), fritti croccanti e assolutamente non unti! Dolci classici fatti in casa, abbiamo provato la zuppa inglese ed il tiramisù, buonissimi entrambi. Si riscoprono i sapori genuini in un contesto gradevole. Torneremo sicuramente per provare la pasta...