Cena in famiglia: arrivo ore 20.40; l'antipasto arriva dopo un'ora (un'insalata di polpo già pronta immagino, e due piatti con antipastini misti, anche quelli preparati in anticipo, anche perché arrivati freddi). Aspettiamo le portate principali per un'altra mezzora dopodiché chiediamo informazione sui tempi di attesa. Il proprietario, stizzito, fa notare che avevamo già avuto gli antipasti (dopo un'ora e mezza,) e ci dà un tempo di attesa di 10 minuti. Ne aspettiamo 20, e chiediamo alla cameriera, che fa spallucce. Aspettiamo altri dieci minuti, ci alziamo e chiediamo di pagare quanto preso poiché non intendevamo aspettare oltre. Il cameriere, probabilmente il maitre, unico a mostrare professionalità, si scusa e dice che i piatti stavano per uscire dalla cucina. Dopo 5 minuti ne arrivano 2 su 5. Per gli altri commensali altri 10 minuti di attesa, tra i quali una persona che non aveva preso l'antipasto e che quindi per una portata ha atteso 2 ore e un quarto. Con i secondi non arriva neppure del pane; i coltelli portati via dopo l'antipasto non vengono riportati e ci tocca mangiare il secondo solo con la forchetta, visto che di camerieri in giro non vi era neppure l'ombra. Finalmente concludiamo questa improponibile cena e andiamo alla cassa a pagare. E qui la cosa, a mio avviso, più sgradevole di tutta la serata: il proprietario non accenna nemmeno una scusa per il disagio e gli interminabili tempi di attesa. I problemi tecnici in un locale possono esserci e si possono scusare, se le scuse vengono chieste, ma non è stato questo il caso. Non penso che metterò più piede in questo locale. A Sciacca si trova di meglio, e con proprietari/gestori a mio avviso molto...
Read moreLovely food great service easy parking adjacent to the restaurant. We hadn’t booked but the were able to find us a table for two looking out over the sea. It was a warm evening and the cool breeze was very welcome. We chose the muscles and had a lovely bottle of wine to accompany the food. We also had a generous plate of chips because we think they go very well with muscles. The prices were very reasonable and the wine excellent but not expensive. Service was polite, professional and prompt. Highly...
Read moreLa nostra esperienza al ristorante (se così si può chiamare) è stata pessima fin dall'inizio. Avevamo prenotato con The Fork per le 14:30 e avevamo ricevuto la conferma di prenotazione. Viaggiando da Palermo per circa 90 km, siamo arrivati al ristorante alle 14:20 solo per scoprire che il proprietario sembrava spaesato e non aveva neanche un tavolo disponibile per noi. Abbiamo gentilmente atteso fino alle 15:05, vedendo molti tavoli finire di mangiare e la gente fuori a fumare senza essere disturbata dal proprietario.
Alla fine, quando ci siamo rivolti a lui per far notare la situazione, ci ha risposto in modo scortese dicendo che non potevamo lamentarci dopo soli 30 minuti di attesa. Nonostante la nostra buona educazione, siamo stati trattati in modo maleducato e decisamente deludente. Riteniamo che questo signore debba imparare il significato dell'ospitalità e capire come gestire un ristorante in maniera appropriata. Se continua con questo atteggiamento, temo che il ristorante rischi di diventare solo una semplice capanna sul mare per le persone del luogo, privo di clienti e prestigio.
Consigliamo di evitare questo ristorante e di cercare alternative più accoglienti e...
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