We really wanted to like this restaurant. Unfortunately we went twice and weren’t convinced. It’s one of the only ‘upscale’ fish restaurant near the beach, but it’s simply way overpriced for the quality of the food. I wished we had taken pictures of both the grilled mix seafood and the frittura mista. Not only the portions were little but the quality and freshness really left to be desired. Same for two typical dishes of pasta. We had so many of those exact dishes in other restaurants during our holidays in Sicily, and there it was a big big miss. The service was nice and attentive. The view is beautiful and the restaurant clean/well kept. As we went both times for lunch, we didn’t...
Read moreSe cercate un angolo di paradiso dove il gusto incontra la bellezza della natura, L’Ancora di Cava d’Aliga è la destinazione perfetta. Questo incantevole ristorante, affacciato direttamente sul mare, regala un’esperienza culinaria e sensoriale unica, impreziosita da uno dei tramonti più suggestivi della costa siciliana.
Appena accomodati, si viene avvolti dalla brezza marina e dal suono rilassante delle onde, mentre il cielo si tinge di sfumature dorate e rosate. L’atmosfera è romantica e accogliente, perfetta per una cena a due o una serata speciale tra amici.
Ma il vero protagonista è lo chef Angelo, un maestro dell’arte culinaria che riesce a trasformare ogni piatto in un capolavoro di gusto e creatività. La sua cucina è un omaggio alla tradizione siciliana, rivisitata con tocchi contemporanei e ingredienti freschissimi, spesso provenienti direttamente dal mare che si ha davanti agli occhi.
Abbiamo assaggiato piatti squisiti, curati nei minimi dettagli: ogni boccone era un viaggio tra sapori autentici e armonie perfette. Dalla delicatezza degli antipasti alla ricchezza dei primi di pesce, fino ai dolci artigianali, tutto è stato impeccabile.
Il servizio è cordiale e attento, senza mai essere invadente, e contribuisce a rendere l’esperienza ancora più piacevole.
L’Ancora di Cava d’Aliga non è solo un ristorante, ma un’emozione che rimane nel cuore. Un luogo dove il buon cibo, la vista sul mare e la passione dello chef si fondono in una serata...
Read moreGreat service! Really friendly waitress who takes the time at your table to explain the menu and immediately came with an english menu when she realised we did not speak italian. If you are in cava d'aliga i can definitely recommend going here for a meal with a great view...
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