Ristorante Tracce — Restaurant in Serravalle Scrivia

Небольшое меню. Не соответствует тому меню, которое размещено в гугле. Предлагаемые в меню блюда «на любителя». Мы выбрали паста с креветками и лимонным соусом. Креветки были пересоленные. Соус имел привкус мыла. Обычно такое привкус появляется, если использовать растительные жиры, содержащие насыщенные жирные кислоты, или если несколько раз разогревать бульон, на котором, я думаю, и готовился этот соус. В любом случае это недопустимо. Паста с грибами. Грибы были переварены и имели горьковатый привкус. Стейк Томагавк. Есть можно, рука повара не испортила его никакими соусами. Но стоит 90 евро за порцию. Италия у меня ассоциируется с очень вкусной едой. Этот ресторан...

This restaurant is worth at least one Michelin star for the service, the food quality, the wine, the dishes, the bread, the atmosphere, everything, no kidding, amazing experience, thank you so much for...

Ho cenato insieme a mio marito in questo ristorante , location bella e suggestiva ristorante impeccabile con splendidi tavoli in marmo. Cibo eccellente ,impiattamento non troppo curato per il tipo di ambiente . Abbiamo chiesto un tipo di vino e la cantina ne era sprovvista ( naturalmente nulla di così particolare ) inoltre mille camerieri ma poco attenti al cliente . Non un piccolo assaggio di benvenuto e tanto meno una piccola pasticceria a fine pranzo cosa ormai scontata anche in locali meno costosi . Nel contesto bene ma consiglierei...