Bistrot Qua La Mano — Restaurant in Settala

Siamo stati a cena questa sera. 4 adulti e 3 bambini. Totale tavoli occupati nel ristirante: 3 Servizio lentissimo: i bambini hanno aspettato il risotto almeno 40 minuti...nel frattempo a spizzichi e bocconi sono arrivati i piatti di noi adulti. Tartare eccessivamente speziata e piccante (cosa tra l'altro non segnalata sul menu) tanto da coprire il sapore della carne. Gnocchi per la.bambina al ragu di coniglio anch'essi finiti con molto pepe (sempre non segnalato) Il.risotto al tartufo e zafferano praticamente insapore L'unico piatto gustoso il risotto tanto atteso dai bambini con la salsiccia.

La chicca è stato il dolce: torta sbrisolona con crema chantilly ...arrivata in 3 secondi dall'ordinazione (gulp!). Torta un po' farinosa e allappante...decido allora di guarnirla.con la crema chantilly che scopro essere alcolicissima ( anche questa cosa non segnalata e io sono astemia). Alla.mia richiesta su cosa ci fosse nella crema per renderla alcolica il cameriere e credo anche gestore, mi ha risposto come stessi facendo una domanda stupida: zabaione con marsala...ovvio no???? Direi dia il caso di rivedere la ricetta della crema...

Precedente valutazione basata sulla pressione casuale di tasti di un bambino di due anni e un mese. Nessuna volontà di denigrare due persone che propongono una alternativa al solito bar. Grazie comunque per la valanga di critiche propinate. Penso che avere maggiori capacità relazionali vi aiuterebbe ad avere senza dubbio più clienti. Buon lavoro. Ps. Sono entrato più volte nel vostro locale e ciò che non mi entusiasma non sono i vostri prodotti che anche a detta di amici sono molto buoni, ma l'atteggiamento poco accogliente di chi è pronto ad addossare un'etichetta senza conoscere pressoché nulla di chi ha di fronte. Alcune persone non dovrebbero scegliere un lavoro a contatto...

Davvero eccezionale. Ho mangiato il miglio filetto della mia vita, flambato alla perfezione in sala davanti a me. La mia ragazza ha preso il cosciotto d'oca con polenta. Tutto buonissimo, compreso l'assaggio di salame che ci hanno offerto in attesa del piatto principale. Personale cordiale e professionale, locale impeccabile in tutto e per tutto. Come dolci abbiamo preso la bavarese e il tiramisù, fantastici entrambi. Unico appunto che mi sentirei di fare, senza minimamente compromettere il giudizio, forse con il filetto si dovrebbe accompagnare un contorno di patate al forno o di verdure grigliate, ma anche senza il contorno rimane un piatto assolutamente consigliato...