Grangia — Restaurant in Settala

Siamo andati alla Grangia, convinti di trovare un luogo adatto a festeggiare il compleanno di mia nipote e dove poter gustare piatti genuini della tradizione lombarda. La convinzione nasceva dalla conversazione fatta in fase di prenotazione in cui parlavo con una signora gentilissima ed estremamente disponibile che ha spiegato nel dettaglio tutto, compresa la possibilità di scegliere in anticipo un menù fisso oppure ordinare sul momento alla carta. Persona squisita. Nulla da dire sul cibo: veramente ottimi gli antipasti, molto buoni i primi e cucinati alla perfezione anche i secondi. Tuttavia c'è tantissimo margine di miglioramento in altri aspetti non secondari. Premetto che il locale era tutto fuorché affollato: noi, tavolata da 11, un'altra grande tavolata e due tavoli da 6 all'esterno più un paio di coppie all'interno. Nonostante la gentilezza dei camerieri è stato veramente incredibile sedersi alle 13.30 e vedere arrivate l'antipasto, standard, dopo 45 minuti. E vabbè....pazientiamo e sorvoliamo sul fatto che anche una semplice richiesta di pane o di acqua per essere evasa comportava uno sproposito. La nota veramente dolente è stato il pezzo successivo: vero è che in 11 abbiamo preso 7 primi e 4 seco di da fare arrivare insieme, vero è che tutto è fatto al momento ma mi sembra veramente tanto un intervallo di tempo di un'ora per ricevere il tanto sospirato piatto: tra l'altro l'attesa era un tormento non tanto per noi adulti quanto per i due poveri bambini (5 e 13 anni). Per fortuna, come detto prima, il cibo era buonissimo e in parte ci ha ripagato dell'attesa. Anche l'attesa dell'occorrente per tagliare la torta (portata da noi) è stata abbastanza lunga e, ultima nota dolente, non è stato bello, dopo che i ragazzi avevano ritirato piatti e stoviglie, dare noi una sistemata al tavolo per consentire di fare le foto di rito. In sintesi: posto caratteristico carino, cibo molto buono e be cucinati, servizio cortese ma estremamente lento e approssimativo, conto nella media della zona ma forse un filo alto e, sicuramente, non proporzionato alla qualità complessiva. Lo consiglio solo a chi è armato di pazienza zen e mi rincresce davvero perché con pochi aggiustamenti fornirebbe davvero una...

Locale dall'aspetto rustico ed accogliente, si ha una sensazione di calore solo a guardarlo. In questo ristorante fanno i piatti della tradizione milanese. Abbiamo iniziato con un antipasto di salumi davvero molto buoni, accompagnati dalla focaccia fatta da loro, i primi erano sensazionali, buonissimi, gnocchetti con il sugo di lepre e maccheroncini con ragù di cinghiale, davvero deliziosi. Di secondo abbiamo preso un brasato, era tenerissimo si scioglieva in bocca, ed era accompagnato dalla polenta anch'essa buonissima e un assaggio di cotoletta di vitello e mondeghili con patate al forno che erano deliziosi. Abbiamo concluso la serata con un dolce composto da fichi caramellati adagiati su una crema di mascarpone all'interno di un cestino di pasta frolla, una goduria per il palato... Insomma abbiamo passato una serata piacevolissima, i piatti cucinati con amore e passione, da andarci...

Ottimo ristorante tipico lombardo genuino e generoso nelle porzion, sevizio curato e celere ma con attenzione dell personale di sala; che con simpatia sa mettere a propio agio la clientela e consigliere gli avventori.Nota di merito alla cuoca Alessandra anima vera della Grangia che sa portate a tavola le ricette nostrane della nonna con continua passione e vero amore per la sua cucina, generosa e sincera come la tradizione lombarda insegna ai suoi figli. Prenotazioni anche per le serate a tema da non perde da...