Pranzo domenicale in famiglia per compleanno di mia Nonna. Servizio si può migliorare. Pietanze scarse, poco curate, di bassa qualità e cucinate molto male. Antipasti: bruschetta di benvenuto molle, salumi buoni ma affettati molto male tutti a coltello nonostante un'affettatrice di indubbia qualità, ma evidentemente non utilizzata al meglio. Carpaccio di polpo discreto, insalata di polpo calda... Fiori di zucca in pastella chiaramente in pensione... Primi: bis di primi scarsi, un risotto gamberi e asparagi (slegato, scotto e senza sapore), una pappardella alla senese (scotta con "porcini" a mio parere datati) serviti nello stesso piatto....incoerente. Ordinato una piatto di PACCHERI ALLA SORRENTINA per un commensale allergico ai gamberi, servite delle PAPPARDELLE AL POMODORO con sopra due spicchi di mozzarella... Secondi: ordinati alla carta per evitare sprechi (9) dato il menù (a meno di 40€ a persona) eccessivo. Cotoletta nulla di speciale ma buona, tagliata di filetto servita con doppio piatto perché il piatto di servizio era rovente (perché????), Scaloppine ai funghi di mensa aziendale cucinate meglio (senza nulla togliere alle mense aziendali) Servizio torta: discreto 1 moscato, 1 prosecco (popolari) 1 caffè a testa.....
In 15.. 52€ a persona (follia) ....grazie per la mezza bottiglia di...
Read moreSono stata a pranzo domenica 15 gennaio, in pausa lavoro. É uno di quei locali che ci devi andare apposta: su una strada a scorrimento veloce, con parcheggio interno, che quando lo vedi sei già passato oltre e non puoi tornate indietro. É stata una piacevolissima sorpresa. Personale gentilissimo che ti coccola, letteralmente. Abbiamo ordinato antipasti di salumi toscani tagliati a mano e lardo su una base di focaccia, con miele al castagno, al tartufo e all'arancio. Una delizia per i palati più esigenti. Poi la costata: sono golosissima di carne, mi piace cottura media tendente al sangue e purtroppo in molti locali te la servono sul piatto di ghisa bollente che fa terminare la cottura. Non ho avuto bisogno di specificarlo al cameriere, non mi ha fatto neanche finire la frase che aveva capito.
Ora, credetemi, una carne così squisita non credo di averla mai gustata: cotta alla perfezione, ti si scioglieva in bocca lasciandoti un lievissimo retrogusto di affumicatura che non senti subito ma che cresce a ogni boccone. Come contorno, carciofi fritti e patate al forno, croccanti fuori, morbide il giusto dentro. Il Chianti della casa a innaffiare il tutto. Vivo a Pavia, ero nei dintorni per lavoro, dunque non è un locale a me comodo ma credetemi, ci tornerò apposta perché al prossimo giro,...
Read moreIeri a pranzo, siamo in due,ci fanno accomodare ,la cameriera ci dici che porterà due bruschette della casa ,nel frattempo ordiniamo una tagliata di tonno con cipolle e olive taggiasche,buono il pesce ma le cipolle tagliate al momento con la classica conseguenza sapore fortissimo e le olive con il nocciolo hanno fatto diventare il piatto pessimo ,ma il bello è arrivato alla cassa quando ci hanno dato il conto compreso di bruschette,due pezzi di pane con il pomodoro ben € 12.00 !!!Dovevano essere offerte dalla casa a detta della cameriera invece il conto diceva il contrario chiaramente abbiamo contestato tale trucchetto visto che la persona che era in cassa non ha battuto ciglio e ha restituito i soldi la carta di credito era già passata!!! Avete fatto una pessima figura e perso i...
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