Excellent evening. I had already been here but I gave it another try before writing a review (the first time I was positively impressed). Service tonight wasn't at the top: probably the young waiter wasn't well prepared but the risotto served was at least 8 out of 10 stars. Delicious. Orecchiette weren't that good: far too many empty mussels and the pecorino cheese over the pasta was way too aggressive for the mussels. Just to clear the hospital corners: I don't dislike cheese over fish but they didn't manage to handle the salt. Overall I will give it 5 stars anyway for the amazing "risotto con scampi e succo d'arancia" (shrimps risotto with orange juice). Absolutely reasonable price: a main course, a dessert, water and a bottle of an honest white wine (La Scolca Gavi DOCG) for 33.5 euros. Reservation strongly suggested. I will surely...
Read moreCENA DELUDENTE PER UN OCCASIONE SPECIALE. 26 luglio, compleanno della nonna, cena in famiglia. Abbiamo scelto questo ristorante per celebrare un compleanno importante, un evento che purtroppo è stato oscurato da un servizio di una lentezza a dir poco imbarazzante. Entrati nel ristorante alle ore 20:15. Ordinazione presa pressoché subito, prima portata arrivata alle ore 21.20 dopo 3 solleciti e dopo che altri tavoli arrivati dopo di noi sono stati serviti ben prima. La mia tagliata, pur discreta, ha perso gran parte del suo potenziale, dato che gli spinaci richiesti come contorno sono comparsi sulla scena solo quando il piatto era ormai vuoto. Facciamo notare anche questo. Il culmine è stato raggiunto con il branzino della festeggiata 93enne, arrivato alle 22:06, quando il resto della tavolata aveva già concluso la cena. Linguine allo scoglio al cartoccio, a detto di mio padre, molto buone e con molti frutti di mare. "Nonna, com'era il branzino?" "Si, buono, ma la cena non soddisfacente. La prossima volta ci assicuriamo meglio". Acustica del locale bocciata: troppo caos. Ci tengo a specificare che il personale non è mai stato maleducato ma, nel nostro caso, totalmente disorganizzato. Siamo stati sfortunati? Può essere. La cena alla nonna è stata poi offerta. Un'esperienza che, per la sua disorganizzazione e la scarsa attenzione al cliente, difficilmente ci...
Read more"Ho vissuto un viaggio gastronomico straordinario in questo affascinante ristorante italiano. Nonostante il tutto esaurito, sono rimasta colpita dalla flessibilità del personale, che è riuscito a rendere la nostra serata perfetta. Le delizie culinarie che sono emerse dalla cucina erano davvero una festa per i sensi. Ogni boccone era un gioco di sapori che stuzzicava il palato e rinvigoriva i sensi. Dall'antipasto al dessert, la qualità degli ingredienti e la raffinatezza della preparazione erano palpabili.
L'ambiente del ristorante ha contribuito a creare un'atmosfera piacevole. Il team ha creato un ambiente che trasmetteva una sensazione di calore e ospitalità. L'attenzione ai dettagli era evidente ovunque, sia nelle eleganti decorazioni dei tavoli che nel servizio attento.
Il fatto che siano stati flessibili nonostante il carico di lavoro e abbiano reso la nostra serata così memorabile sottolinea la dedizione del ristorante nel fornire un'esperienza di prima classe ai suoi ospiti. Questa visita è stata senza dubbio un punto culminante delle mie esperienze culinarie e sono lieto di assegnare cinque meritate stelle. Un grande ringraziamento a tutto il team per questo indimenticabile viaggio gastronomico!". ….. e grazie per la bottiglia di...
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