Trattoria Gallo d’oro Siderno — Restaurant in Siderno

Entriamo, per fortuna non c'era molto caldo e il locale era senza aria condizionata ma solo con ventilatori. Un tavolo per 2...posti a sedere 4....ma in realtà dobbiamo sederci ai posti meno in mezzo al corridoio... vabbè...fa nulla. Quando chiedo il menù, il ragazzo ci dice che potrebbe anche portarcelo (?) ma che comunque sarebbe venuto il titolare (il nonno) a dircelo a voce. Ci porta un piatto con diverse paste fresche fatte da loro, sicuramente squisite ma ci andava di consumare solo un secondo e un contorno. Non l'avessimo mai detto...il titolare ha cominciato ad avere un atteggiamento sgorbutico ed un po' anche nervoso quando gli ho chiesto se potesse ripetere quali piatti ci fossero come secondo. Abbiamo preso un antipasto (improvvisato) con salame e formaggio, una frittura di totani e come contorno delle verdure saltate con aglio e peperoncino. Il cibo in fondo era buono...ma niente di speciale. Una cosa che mi ha colpito del servizio è che il titolare mi ha detto: se prendere il primo, l'antipasto non ve lo porto di sicuro! (In che senso?Bho...basito). Forse se avessimo preso anche un primo avremmo potuto valutare meglio la cucina...metterei 3 stelle ma metto 4 sia per le tante recensioni positive fatte da altri che per la vasta selezione di primi con paste fresche, anche se non le abbiamo assaggiate...si vedeva però che erano di buona fattura. L'ambiente è piccolo, non mi sento di dire che è accogliente, ma caratteristico...con interessanti opere scultoree in legno e non solo fatte dal titolare. Si può migliorare...e sono sicuro che ieri è stato un caso che il titolare fosse di cattivo umore.... può capitare una...

What an amazing restaurant! No menu. The owner (and cook) walked out of the kitchen, placed a plate of 3 types of home made pasta he prepared on that day, told us the sauces he had on offer and also mentioned the typical zuppa with beans. The food was absolutely delicious. It was like eating at an Italian home. The retaurant itself is worth visiting because of its rustic interior and interesting...

Partiamo dal fatto che si presenta abbastanza bene da fuori mentre all’interno è un po datato e vecchio stile che alla fine per essere una trattoria familiare ci può anche stare ma, se devo esprimere un pensiero personale, cambierei solo il modo di accoglienza poiché non tutti sono del posto e potrebbero rimanerci un po appesi. Sono stati molto gentili ma forse troppo alla mano anche se è una trattoria. Lo chef una volta seduti è arrivato e ci ha presentato la sua creazione di pasta quasi lanciando il piatto al centro della tavola. Io e il mio compagno siamo rimasti un po cosi, forse anche un po seccati. Il menu che abbiamo chiesto per avere un idea non ci è stato dato ma ci è stato presentato al banco del conto solo perché l’abbiamo richiesto. I piatti che alla fine abbiamo scelto erano ottimi, la sua pasta è incredibile e le sue polpette sono stra buone. Forse però indicare il menu a voce (tra l’altro solo una parte ) con quel modo come se fosse tutto scontato quello che c’è , non gli fa guadagnare tutte queste stelle. La simpatia non fa sempre...