Floriana Gastronomia — Restaurant in Silvi

Trovato a caso, lo provo per pranzo. Mai come questa volta, di in un locale ho avuto idee così contrastanti, secondo l'aspetto da valutare: per certe aspetti darei 4 stelle, per altri, neanche una. Si tratta una gastronomia da asporto che fa anche servizio ai tavoli. Non c'è bagno, non si possono lavare le mani, solo gel. Arrivo tardi e la cucina è chiusa, correttamente mi dicono che è rimasta solo una porzione di chitarroni con cozze e vongole, uscito da un po', da riscaldare; ok, mi sta bene, alla fine la porzione era giusta, ben condita, e buona, nulla da eccepire. Poi prendiamo due fritture miste, queste, ci dicono, le possono preparare al momento. Le fritture arrivano pochissimo dopo la pasta, anche se il locale era vuoto ed eravamo gli ultimi due clienti, nessuna attenzione alla tempistica, quindi frittura mangiata quasi fredda. Evidentemente tutto fresco e preparato ad arte, per nulla untuosa e di ottimo sapore però porzione veramente striminzita, di numero esatto: 1 scampetto, 3 alici, 2 (piccoli) merluzzetti, 3 anellini ed 1 ciuffetto di calamaro, (frittura a 10€). Ma andiamo avanti, ci accomodiamo ad un tavolo evidentemente bisognoso di essere ripulito: con evidentemente intendo che era impossibile non avvedersene, eppure la ragazza che ci serve poggia serenamente le pietanze sul tavolo sporco. Ci viene portata solo la forchetta, senza coltello e niente pane. Vabbè, penso, è segno che devo fare dieta e decido di non chiederlo. Al momento di pagare il conto, viene applicato un sovrapprezzo di 1,5 € a testa per pane, servizio e coperto, ossia pane non servito, servizio davvero pessimo e coperto manchevole, ossia solo la forchetta. Non mi lamento di solito, ma stavolta decido di fare, garbatamente osservazioni: innanzitutto del pane e coperto da pagare a parte, non c'era indicazione nella tabella dei prezzi, il pane non è stato neppure servito, e la frittura era buona ma veramente scarsa, a Silvi è pieno di posti che fanno frittura altrettanto buona, a meno e più sostanziosa. Avevo notato che le due ragazze al lavoro erano inizialmente erano molto cortesi, e mi dispiace per questo di fare una recensione negativa, ma occorre saper accettare le critiche per migliorarsi. Invece di raccogliere le osservazioni, si sono risentite, e ci hanno liquidato dicendo che il pesce costa tanto e dandoci - a pranzo finito - 3 mezze fette di pane incartate. Andato via, lo assaggio: pane bianco comune, non proprio freschissimo, diciamo pure, un po' stantìo. E' un vero peccato, cucinate pure bene, vi perdete su un tavolo sporco, una fetta di pane e un listino prezzi incompleto e non trasparente. Cercate di fare tesoro delle critiche, può solo fare bene alla vostra...

We wanted to have a quick lunch. It seemed a good place to stop by as we were looking for a place, fast, not expensive and good food of course. We were served on a dirty table which was a bad start. There was not a toilet but not even a sink to wash hands. Then we were not served bread and not even a knife but we were charged service fee as we were. We had the smallest portion of fried sea food as ever! I was still hungry after lunch! Over all it was too expensive for what we had. We have had fried fish/sea food ( frittura) in many other places in Silvi and every time l wasn’t able to finish as the portions were almost double of this place. Definitely never...

Partendo dal cartello fuori, sbagliato e con errori di scrittura evidenti, ci siamo recati qualche giorno fa per un pranzo al volo dopo molte ore di viaggio e dal cartello si vedeva un ricco menù. Decidiamo di entrare quindi e alla richiesta di semplici olive, la commessa ci dice anche con tono scocciato che non le fanno ma che c'è solo quello che si vede al banco. Al bancone c'era poco niente, tipo pollo arrosto (l'unico tra l'altro che sul menù fuori era stato pure cancellato) e un po' di frittura e polpette. Ordiniamo due porzioni di frittura in quanto la commessa (sempre con tono molto scocciato) ci ha fatto vedere che una porzione era abbondante e ci sediamo quindi al tavolo fuori (non apparecchiato ovviamente). All'arrivo della frittura, era così poca che due porzioni bastavano a malapena per una persona. Conto salatissimo e soprattutto 8€ (2€ a testa) di coperto per un coperto inesistente in quanto bisognava pure riportare indietro i vassoi

EDIT: la recensione venne fatta 2 anni fa, per qualche motivo è rimasta in sospeso fino a ieri. Così avevamo trovato al tempo, mi ricordo bene. Il pollo può anche dire che non lo fa da 15 anni, io e la mia famiglia ricordiamo alla perfezione di...