Luna — Restaurant in Sinio

Felice scoperta! Ci siamo fermati in questo ristorante molto carino e curato. E’ molto grande, ha un patio esterno, una prima sala con camino, una seconda sala con affaccio su un bel giardino. E poi c’è anche una sala sotto che non sono andata a vedere. Gli arredi tutti in legno creano un ambiente semplice ma in realtà ricercato, l’atmosfera è molto rilassante e siamo stati accolti con molta simpatia e gentilezza dai proprietari, giovani ma che sanno davvero il fatto loro!! Iniziamo dall' antipasto: abbiamo preso una battuta di fassona al coltello con scaglie di parmigiano accompagnato da burro al tuorlo, una giardiniera accompagnata da tonno crudo in tartare e uovo sodo e un carpaccio di polpo con pomodorini e rucola su un letto di spuma di patate. Sinceramente ero un po' scettica perché non amo il crudo ma meno male che la curiosità è donna!!! Mi sono letteralmente leccata i baffi, tutto buonissimo, il polpo quasi si scioglieva in bocca, le verdure della giardiniera sono di loro produzione. E a proposito di loro produzione, il pane….. ne ho richiesto più volte perché lo trovavo veramente buono per poi scoprire che pane e grissini li fa proprio lo chef a partire dall' impasto!!! Passiamo ai primi: tajarin con ragù di vitello buonissimi ma la vera scoperta sono stati i Ravoli del plin ripieni di gambero, guanciale, crema zafferano e zucchine……spettacolari, impossibile non fare una rigorosa “scarpetta”!!!Per secondo una frittura mista di pesce bella croccante. Non sono amante dei dolci ma sono rimasta molto colpita dai sorbetti al limone e soprattutto alla mela, che non avevo mai mangiato. Giusto rapporto qualità/prezzo. Unica pecca…..la distanza…. perché viviamo a Roma!! 😉 Spero di poter tornare in inverno e mangiare nella sala con il...

Appena entrati siamo stati accolti da un personale gentile ed accogliente che ci ha accompagni al tavolo e portato subito acqua, pane e focaccia. Il menù era già stato scelto in fase di prenotazione quindi il servizio è iniziato subito con un' entratina sfiziosa seguita da un mix di antipasti molto buono ed abbondante che permette di assaggiare varie specialità piemontesi. Siamo poi passati al piatto principale composto da un grande piatto di affettati (prosciutto cotto, crudo e lardo), verdure grigliate,cetriolini,cipolline e ovviamente il famoso formaggio Raclette. Ciò che ha fatto davvero raggiunte la quinta stella è stato sicuramente il dolce: una sfera di cioccolato bianco ripiena di gelato e mousse alla nocciola ed un tortino al cuore caldo con all' interno zabaione al moscato. La cena è stata coronata da una chicca: la piccola pasticceria (zucchero filato alla mela verde, salame di cioccolato, tartufi bianchi e neri) che ha concluso una cena gustosa ad un prezzo che non ti aspetteresti. Super...

We really enjoyed the restaurant with great atmosphere and a nice patio for drinks and smokes. The food of the local Piedmontese cousin was excellent! Our waiter Maurizzio was super professional with great vibes and delivered a great service! We’ll be happy...