Ristorante Le Logge — Restaurant in Smerillo

Nuestra cena en el restaurante de Gabriella (¡creo que ese era su nombre!) fue el final perfecto para un largo día de viaje. Aunque llegamos sin reserva, la propia Gabriella nos recibió en la puerta con una amabilidad que nos hizo sentir como en casa desde el primer momento.

Para comer, nos decidimos por una selección de sus pastas caseras. Probamos la pasta con trufa, que era aromática y deliciosa; la de jabalí, con una salsa intensa y sabrosa; y otra con espárragos, fresca y muy bien equilibrada. El punto de cocción de la pasta era perfecto, al dente, y la cantidad de salsa, aunque perfecta para realzar el sabor y no empalagar, ¡se nos quedó corta solo por lo mucho que nos gustó! (Llegamos con un hambre voraz). También pedimos un T bone, la carne era muy buena, tierna y sabrosa.

Para acompañar, pedimos el vino de la casa, que fue un acierto y maridó muy bien con los platos. En resumen, una experiencia muy recomendable por la calidad de la comida, el ambiente acogedor, la decoración normal y el trato excelente. Eramos dos adultos...

Un luogo incantevole in cui consumare pasti deliziosi a prezzi ragionevoli. Sono stato in questo ristorante per un pranzo di famiglia estivo. Abbiamo mangiato all'esterno sotto lo spazioso loggiato in una atmosfera davvero gradevole. La sorpresa è arrivata alla fine quando abbiamo scoperto l'interno, raffinato e spazioso, impreziosito da due "gallerie" che terminano in due balconi dal panorama mozzafiato. Ottimo il menù: menzione di merito al ricchissimo antipasto della casa, salumi squisiti e altre preparazioni davvero sorprendenti (farro alla menta e pancetta croccante con uova di quaglia). I primi nel solco della tradizione: tartufo e cinghiali ottimi. Spettacolare la tagliata, servita su pietra calda che, volendo, ne prosegue la cottura. Anche la grigliata mista era molto buona, di carni genuine e gustose. Alla fine la sorpresa di vino cotto e cantucci, e insieme al caffè tazzine di cioccolato piene di mistrà. Nel complesso una esperienza da ripetere e consigliare...

Abbiamo incrociato questo ristorante per caso, durante un escursione da Montefalcone a Smerillo. Vista l'ora, abbiamo deciso di fermarci per mettere qualche cosa sotto i denti prima di riprendere la camminata. Il ristorante offre un'ottima vista, location molto curata e ordinata, il personale è gentile e cordiale. Il menù lo espone il cameriere, piatti tipici regionali. Abbiamo preso un antipasto, misto salumi e assaggi della casa, molto buono. Un primo (diviso in due), maltagliati al cinghiale e funghi, anch'essi buoni. Infine una tagliata (divisa in due). Non ci è stato chiesto come volessimo la cottura della tagliata, così abbiamo supposto che fosse a metà cottura. Ahimè era stra cotta. Troppo. Il conto direi giusto. Tutto sommato ottima scoperta....