Una piacevolissima scoperta! Siamo stati all’Oasi Sant'Adamini e ne siamo rimasti davvero soddisfatti. L’antipasto era ottimo, ricco e ben presentato, e i primi – delle fettuccine fatte in casa – assolutamente deliziosi, saporiti e genuini.
L’ambiente è curato nei minimi dettagli e l’esterno è davvero suggestivo, con una splendida veduta sulla pianura dell’Agro Pontino: un panorama che da solo vale la visita.
Un ringraziamento speciale a Manuel per il suo lavoro in sala, sempre gentile e disponibile, e un grande complimento alla mamma e alla sorella per l’eccellente lavoro in cucina: si sente tutto l’amore e la passione nei piatti.
Consiglio vivamente questo ristorante a chi cerca buona cucina casalinga, un’atmosfera autentica e una location mozzafiato. Ci torneremo...
Read moreL’Oasi Sant’Adamini è un luogo che incanta gli occhi e rasserena l’anima. Un posto che non ti aspetti, un gioiello incastonato tra gli ulivi con una piscina che sembra sospesa sulla pianura pontina. Al tramonto il panorama si tinge di colori incredibili per poi accendersi di luci e stelle. Concetta e Manuel sono campioni di ospitalità, padroni di casa attenti e premurosi, capaci di comprendere ed esaudire i desideri dei loro ospiti con gusto, professionalità e tanto cuore. Abbiamo organizzato una festa di compleanno in notturna ed è stato un successo: ideazione, organizzazione e allestimenti perfetti. I menù proposti offrono prelibatezze locali di altissima qualità, dall’olio alla ricotta di bufala, formaggi e affettati. Una...
Read moreA pool that feels like a terrace overlooking the valley, with a stunning view of the Circeo and the coastline. The owners are warm and welcoming, and every ingredient on the menu is locally sourced. A...
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