Pasticceria SUPERLETIVA ... La curiosità di provare i dolci in una pasticceria arrivata prima in classifica in CAKE STAR era tanta ... Siamo passati una domenica in tardo pomeriggio quasi in chiusura ... mi dispiace non aver fotografato i dolci che abbiamo mangiato ... ma erano talmente buoni che in un attimo erano finiti. La pasticceria oltre ad essere ordinata ben fornita e accogliente direi che la qualità è superlativa ... eravamo in 3 e abbiamo mangiato 8 delizie a testa ... questo perchè non erano i soliti pasticcini dolci e stucchevoli... erano veramente divini, si assaporavano i singoli ingredienti una vera delizia. Ci ritorneremo prima di Pasqua perchè la mamma e il papà di Teo due persone di una gentilezza e cordialità rara ci hanno offerto la Colomba che è a dir poco eccezionale... Per chi ha la fortuna di fare colazione da loro sa bene quanto sono buoni i croissant alla crema, la pasta era una meraviglia nonostante fossero le 18:00 sinonimo di qualità superiore, la crema era talmente ottima che è indescrivibile si sentiva tantissimo la vaniglia ... le vere bacche di vaniglia... Torneremo presto......
Read moreYes, it’s a pasticceria and gelateria, but I’m here to talk about their coffee. It’s some of the best I’ve had in Italy. They roast in house and break the mold of traditional dark espresso. Their roasts are vibrant and full of flavor. They offer a variety of brew options and have a nice patio for sitting and sipping. I’m so glad I...
Read moreBar, pasticceria e torrefazione delle migliori nella provincia di Parma, dolci e torte dagli equilibri veramente studiati nei minimi particolari passando dal colore e dalla forma e finendo al gusto. Ogni dolce riattiva i sensi del gusto, della vista e dell'olfatto non per niente ha vinto nel 2020 la competizione Cake Star. Un plauso va al pasticcere Riccardo che con le sue mani e la sua passione per i dolci e la pasticceria coltivate sin da piccolo è riuscito ad ottenere insieme alla squadra nazionale italiana di pasticceri il titolo di Campione Mondiale 2023 alla recente competizione disputata a Rimini in occasione della Fiera SIGEP 2023. La proprietaria Teo (da cui prende il nome il locale) è parte fondamentale dei frutti che fino ad oggi tutto questo è stato possibile, grazie alla sua forza, tenacia e gentilezza che ha fatto questa pasticceria la punta di diamante delle...
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