Trattoria Da Rosa — Restaurant in Spadola

This is a culinary gem offering authentic Italian cuisine. The trattoria stands out for its wide variety of high-quality mushrooms, expertly prepared and presented. Smoked meats and pasta dishes are also highlights, with each bite a delight for the palate. The quality of ingredients and preparation is evident in every dish, making it a must-visit...

Qualcosa di unico. In mezzo le montagne serresi, dove il mare di Soverato ti accompagna nel tragitto per arrivare qui. Zia Rosa, l'Eden sommerso dal verde delle montagne circostanti. Non cercare cose strane, perché qui regnano i funghi, le tagliatelle e la carne cotta alla brace. I ragazzi che mi hanno servito al tavolo, mi hanno coccolato come si dovrebbe fare con tutti i turisti, che arrivino dal mare o no. Ivan, Blemira e Raffele, tre ragazzotti che hanno voglia di lavorare, e per questo meritano di esser citati. I funghi, vengono serviti in vari modi, e credetemi che sono qualcosa di eccezionale. La carne, rigorosamente calabra, come i formaggi. Qui trovi quello che offre il territorio. Il prezzo direi più che soddisfacente. Anzi..mi aspettavo un salasso.. Invece.. Alla grande. Se li avessi conosciuti prima sicuramente sarei stato più volte. Fidati di uno come me Con famiglia e bambini piccoli. Ah dimenticavo... Le salsicce non sono piccantissime... I bambini le possono...

Cenato ieri sera, abbiamo riscontrato una buona location interna, con accoglienza molto cortese. Abbastanza veloci nel prendere la comanda e iniziare a servire. Ottimo l'antipasto con un plauso in più per le ricottine gustose e fresche e le frittelle con i funghi. Gustosi ed abbondanti i piatti e quindi non ci si può lamentare in nulla, il pane è semplicemente genuino e fresco, come delicata e davvero eccellente la crema di liquirizia finale gentilmente offerta dalla graziosa Signora al banco bar, il personale è attento ad ogni esigenza dei clienti, compresi con i fedeli cagnolini al seguito. Molto buono il rapporto qualità prezzo. Consigliato davvero. Le cinque stelle più che meritate essendo di denominazione una trattoria. Unica difficoltà se vogliamo proprio trovare una piccola pecca è il dover parcheggiare a ridosso della strada principale...