Laniena - Braceria — Restaurant in Specchia

The perfect spot for a Dinner with friends. Great outside space ideal for families with kids. Quality of food outstanding. Reccomend it to Meet lovers as well as vegetarians. being an ex butcher as well as farmer the owner will disappoint no one when it comes to...

Lusingato dalle recensioni, ho deciso di provare questa braceria. Il posto è molto famigliare, semplice e pulito, il personale gentilissimo e preparato. Peccato che la serata fosse fresca e minacciasse pioggia, perché a mio parere cenare sul prato inglese con il barbecue esterno all’opera sarebbe molto suggestivo.. un motivo in più per tornarci. La carne è di ottima qualità, soprattutto la tagliata è di un gusto raro, complice la parte esterna grassa lasciata appositamente per la cottura, perché la insaporisca al massimo. Gnummeriddhe fantastici a dir poco: da tempo non ritrovavo il gusto vero degli involtini di fegato. I contorni tutti di prima scelta, tra i quali segnalo in particolare le “cicorine”. Prezzi assolutamente onesti, comprese bevande e dessert (da provare lo spumone artigianale)....

Si abbiamo mangiato bene,materia prima tutta di produzione propria dal vino alle verdure alla carne al pane x finire ai dolci,cucinati a dovere,c'è però alcune cose a mio modo in negativo che vanno puntualizzate:il libretto del menù deve essere più preciso x quanto riguarda le varie portate,va specificato se la portata può essere piccante e quanto,il prezzo delle portate deve essere più preciso.Però tutto sommato il rapporto qualità prezzo ottimo,locale a gestione familiare,piccolo ma pulito e ben curato con un bel parco x belle grigliate.Per finire consiglio...