Il Poeta - Pizzeria e Arrosticini — Restaurant in Spoltore

Ho ordinato molte volte la pizza d'asporto. Ma incredibile come queste pizze cadono sempre più in basso. All'inizio erano accettabili e anche buone ma di punto in bianco la situazione si è ribaltata. Non esagero quando dico che sono immangiabili, a quanto pare al pizzaiolo piace cucinare le pizze direttamente sulla brace. È assolutamente improponibile che una persona si ritrovi a mangiare una pizza del genere, è cancerogeno. Io da persona esterna sono veramente imbarazzata,non ho un' attività ma se c'è l'avessi sicuramente non avrei fatto uscire una pizza del genere dalla mia pizzeria. Se era bruciata l'avrei buttata e ne avrei fatta un'altra,avrei perso ingredienti ma per lo meno non dei clienti. La pizza era un cracker bruciato,con sopra ingredienti messi in misere quantità. Allego le foto così potete capire che non sto esagerando io. L'ho anche mangiata, quello che si poteva insomma,visto che appena davo un morso si frantumava in mille pezzi. La ceramica è letteralmente più resistente di questa pizza Però complimenti per la crosta era molto buona non essendo bruciata. Pizza più orribile di questa non l'ho mangiata. È stata fatta in modo molto svogliato senza una minima determinazione. Non rivorrei i soldi ma semplicemente la me di un ora fa felice di aspettare una pizza. È stato un gesto spregevole da parte di un' attività al cliente. Mi...

Scoperto casualmente dopo aver preso un domicilio tramite App. Locale che ha la possibilità di sedersi fuori sul fronte strada e con finto fogliame avere una propria privacy mangiando senza essere osservati. L'interno richiama il sommo Poeta, il Vate Gabriele D'Annunzio. Accoglienza ed educazione ti fanno sentire da subito a tuo agio, e soprattutto il sorriso fanno partire sempre bene la cena. Abbiamo optato per mangiare gli arrosticini e abbiamo preso quelli "medi" di filetto da circa 20gr e poi quelli fatti a mano da 38-40gr. La sapidità e la cottura sono stati davvero perfetti, ma soprattutto quelli fatti a mano erano così freschi da essere molto teneri, gustosi e senza quel retrogusto forte di pecora. Molto delicati. Successivamente è stata presa una pizza il cui impasto leggero e basso hanno permesso di essere mangiata tutta senza risentirla pesante nello stomaco. Il consiglio che posso dare per migliorare la qualità della stessa può essere quello di bilanciare meglio tutti gli ingredienti presenti in termini di quantità così da essere più gustosa. Per terminare un semifreddo al pistacchio, ricevuto al punto giusto pronto per essere mangiato senza dover aspettare che diventasse morbido come spesso accade in altri posti. Lo consiglio a tutti, se si vuole passare una serata rilassante con ottimo cibo e una rinfrescante bevanda. Qualità...

Ho avuto il piacere di cenare in questa pizzeria e devo dire che è stata un'esperienza davvero speciale. La pizza gourmet che ho assaggiato è stata tra le migliori che abbia mai provato: l'impasto era leggero e ben lievitato, con ingredienti di qualità che esaltavano ogni morso. Anche gli arrosticini, perfettamente cotti, si scioglievano in bocca, confermando l'attenzione che il locale riserva alla scelta delle materie prime.

Il servizio è stato impeccabile e in particolare, voglio menzionare Lisa, che ci ha servito. Lisa non è solo professionale e attenta, ma è una persona davvero speciale: sempre sorridente, disponibile e pronta a far sentire ogni cliente come a casa. Ha contribuito a rendere la nostra serata ancora più piacevole con la sua cordialità e il suo spirito accogliente.

In sintesi, consiglio vivamente questo posto, non solo per l'eccezionale qualità del cibo, ma anche per l'ambiente caloroso e il servizio eccellente. Grazie, Lisa, per aver reso la nostra cena...