Mercoledì mattina mi sono recato in pasticceria per ordinare una torta, mostrando una foto come riferimento per il risultato desiderato. Mi è stato assicurato che non ci sarebbero stati problemi nel realizzarla e che avrei potuto ritirarla il pomeriggio del giorno successivo. Giovedì, al momento del ritiro, ho constatato con disappunto che la torta consegnata non corrispondeva affatto a quella richiesta. Alla mia domanda sul motivo della discrepanza, mi è stato riferito che la torta mostrata in foto avrebbe avuto un costo elevato. Ho fatto presente che, durante l’ordine, non era stata fatta alcuna menzione riguardo al prezzo, e che comunque non ci sarebbero stati problemi da parte mia nel sostenere un costo maggiore. La risposta ricevuta è stata: “Ormai non possiamo fare più niente, al massimo possiamo applicare uno sconto di 10€.” Oltre alla delusione per il prodotto, ho riscontrato un atteggiamento scortese da parte del personale, poco disponibile al dialogo e privo di qualsiasi attenzione verso il cliente. Un comportamento che ha reso l’esperienza ancora più spiacevole. Alla luce di quanto accaduto, non tornerò più in questa pasticceria e non la consiglierò a nessuno. Ritengo che il rispetto per il cliente e la trasparenza siano fondamentali, soprattutto quando si tratta di ordini personalizzati per...
Read moreLa qualità della torta non si discute ma per quanto riguarda la professionalità, organizzazione e cordialità con il cliente avete tanto da lavorare. Torta prenotata per le 12.00, mi presento alle 11.40 e la torta non è pronta. Mi dicono che sono già “fortunato” perché mi hanno fatto la cortesia di accettare il mio ordine per la torta alle 12.00. Rassegnato chiedo un the in lattina per ammazzare il tempo e il caldo. Attendo insieme alla mia famiglia all interno del locale tra l’indifferenza più totale fino alle 12.15 quando chiedendo informazioni a un ragazzo mi dice che non si sapeva ancora nulla della mia torta. Chiedo informazioni all altro personale presente e nessuno mi risponde. Esce finalmente la torta alle 12.19, quindi comunque con 20 minuti di ritardo. Viene pesata, vado in cassa e pago torta e the, che magari sarebbe stato carino omaggiare per farsi un po’ perdonare per l’evidente imprevisto avuto in cucina. Alla fine la torta era buona e bella, nessuno lo mette in dubbio, ma la figura fatta resta magra e evidenzia poca...
Read morePremessa, ho la passione per i grandi lievitati e riesco a fare a casa panettoni e colombe di ottima fattura, ieri ho acquistato una colomba da regalare per fare bella figura data la rinomanza della pasticceria, (purtroppo a volte si pensa che le cose fatte in casa siano di meno valore) 🙄 per una serie di motivi non ho piú regalato la colomba a chi avrei dovuto, quindi oggi abbiamo aperto la colomba e devo dire, da appassionata, che era un prodotto INVENDIBILE.... assolutamente priva di morbidezza e lievitazione, con una struttura chiusa e poco alveolata non spiegabile un prezzo cosí elevato. Assolutamente...
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