Ly Cannaruty di Mariangela Greco — Restaurant in Squinzano

Come sempre guardo "oltre l'orizzonte" di ciò che appare alla semplice apparenza, per questo faccio una doverosa premessa: " Ci sarebbe da togliere, com minimo due stelle alla valutazione, per il servizio poco celere nei giorni o serate più intense, per via della attesa." Poi però mangi ed è tutto buonissimo, fresco, preparato al momento e di generose porzioni. E qui la 🌟 si recupera alla grande, poi entra in gioco la simpatia, e il grande carisma della proprietaria che ti accoglie con calore e ti fa sentire come a casa propria... Ecco quello fa aggiungere si aggiunge e 5 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 piu che meritate. Locale bello e ben arredato senza eccessi. Cucina buonissima, poco parcheggio (sulla strada) prezzi fi mercato attuali, giusti ne alti ne troppo bassi. Se vi trovate di passaggio nel salento a Squinzano, e volete mangiare qualcosa di buono andateci a occhi chiusi... Magari meglio a mezzogiorno e non la sera nei giorni piu caotici (in quel caso meglio prenotare), del resto se si è fuori a mangiare vuol dire che oltre alla possibilità di farlo, si dovrebbe anche avere il tempo di farlo 😂😉... Per una 🍕 in certi giorni può anche superare i 30 mn di attesa, e va bè pazienza, facciamoci due chiacchiere con chi è seduto bal tavolo con noi e rilassiamoci, siano qui a divertirci, dall'altra parte c'è chi lavora e si impegna al massimo per farlo il "più meglio😆😆" possibile. Andateci perché ne...

Abbiamo cenato in questo ristorante a metà agosto con amici di Cellino, il locale si presenta bene, le recenti norme sanitarie anti covid non vengono quella sera imposte dal gestore. Il personale non era numericamente sufficiente per servire appropriatamente ai tavoli. L'antipasto misto di pesce risulta di bassa qualità e non si presenta al meglio. Le linguine allo scoglio hanno pochi frutti di mare e la pasta è stracotta. Il polpo alla brace invece troppo cotto per essere ingerito. La lista dei vini è molto limitata, anomalo essendo situato in una zona rinomata per la bontà e varietà dei vini. Probabilmente una serata no per il personale di sala e di cucina. Torneremo per confermare o variare la...

In questa location semplice e sobria ma curata nei dettagli ho avuto modo di cenare e acquistare pizze d'asporto. La pasta della pizza è eccellente e molto ben digeribile. Abbondante negli ingredienti utilizzati per la farcitura. Prezzi nei limiti. Conveniente telefonare per prenotazione il sabato. Il parcheggio per l'auto non è direttamente collegato in quanto il locale è posto sulla circonvallazione, ma nelle vie immediatamente adiacenti è facilmente utilizzabile. Anche le altre pietanze sono curate nella qualità e nell'impiattamento. Personale...