"Gli Antichi Sapori" Ristorante Pizzeria — Restaurant in Stilo

Nel piccolo, sereno, affascinante borgo di Stilo abbiamo provato il ristorante Gli antichi sapori. Si raggiunge comodamente a piedi , qualche scalino, dalla piazza principale del paese, oppure con l'auto e si parcheggia per strada comodamente visto che il borgo non è inondato di turismo ( che si meriterebbe). Il borgo è poco conosciuto e quindi ancora visitàbile con calma e di conseguenza anche i ristoranti non sono per turisti ma soprattutto per la gente del posto facendo la cucina vera e tipica del luogo. In cucina vi è una giovane cuoca che promette bene visto l'ottimo risultato almeno dei piatti assaggiati da noi. Abbiamo preso due primi molto saporiti ed abbondanti come in tutta la Sicilia. Abbiamo faticato a finirli ma era proprio quello che cercavamo e lo abbiamo trovato. Consigliato e sicuramente da provare anche perché hanno dei prezzi onesti e molto contenuti e che...

A volte la recensione di un ristorante non è data solo da quello che si mangia. Ed è proprio il caso del ristorante gli antichi sapori di stilo.

Non è un ristorante di grandi pretese, piccolino ,situato sulla strada principale, e diviso in due parti.

Ciò che rende questo ristorante speciale, sono i proprietari.

Piatti semplici della tradizione locale, cucinati con prodotti locali, vengono resi ancora più importanti dal modo in cui vengono serviti e dal sorriso del delle proprietarie.

Tra l’altro, eravamo attesi per le 13, ma per alcuni imprevisti siamo arrivati alle 15 e nessuno ci ha detto niente rimanendo a pranzo fino alle 17.

In merito ai piatti, abbondanti e saporiti, forse per alcuni fin troppo perché quando si usano prodotti caserecci, il loro sapore risulta forte e deciso.

Un ottima esperienza

Per chi passa da stilò una tappa...

Non ci sono parole per descrivere il pasto che ho consumato in questo locale. La proprietaria è stata da subito gentilissima ad accontentare le nostre richieste, avevamo un cagnolino e un celiaco e non ci sono stati problemi, inoltre essendo arrivati quasi a fine servizio, ci ha comunque accolti e non pressati per finire più velocemente, cosa impossibile per le quantità 😂. Il Cibo ottimo e Abbondante e soprattutto veramente casareccio; non è scontata questa cosa perché generalmente negli antipasti ''casarecci'' è molto molto facile trovare prodotti, magari di qualità ma comunque acquistati. Qui invece ho ritrovato il gusto dei salumi fatti dai miei nonni, i capperi selvatici , le frittelle buone e non straunte. Anche se parecchio distante ci torneremo sicuramente quest'estate, prendo sia un bel modo per assaggiare la Calabria. Ambiente...