LA BUCA DEL RE — Restaurant in Stilo

18 Luglio 2025 non potevamo non tornare da Vincenzo anche quest’anno e puntualmente le aspettative sono state ampiamente confermate. Il tagliere di salumi e formaggi buonissimo ed abbondantissimo (che non guasta) poi la Trippa, questa volta arricchita con bruschette di pane, e poi la pasta alla corte d’assise che, signori miei, dovete assolutamente provare. Che dire, ormai la Buca del Re è diventato per noi un porto sicuro dove poter assaporare delizie della cucina Stilese magistralmente gestito da Vincenzo, bravo!!

25 Luglio 2024 non “contenti” abbiamo deciso di fare il bis da Vincenzo. Questa volta per assaggiare la trippa ed il primo con ragù e polpettine di capra, che dire … bisognerebbe coniare un nuovo aggettivo per descrivere la bontà di quel cibo!! tavolo prenotato anche per il prossimo anno

20 Luglio 2024 ho avuto il piacere di cenare in questo bellissimo locale situato in pieno centro storico di Stilo. La nuova gestione propone piatti caratteristici della cucina locale ma anche molto altro. Siamo stati benissimo, il cibo è veramente buono! lo consiglio a chiunque decida di visitare Stilo…...

Scoperto per caso mentre cercavamo riparo per cena in una serata piovosa, è uno dei pochi ristoranti ad esporre un menù con i prezzi, a colpo d'occhio sembra uno di quei locali esclusivi e raffinati dove ti spennano, invece i prezzi sono assolutamente nella norma. Ambiente molto elegante e caratteristico, con una gradevole musica di sottofondo che rende l'atmosfera molto piacevole. Personale molto cortese e professionale. Cibo ottimo, la grigliata mista di carne è davvero abbondante e ben cotta e anche i primi hanno un aspetto invitante. Vasta scelta di vini, anche se noi essendo solo in due, abbiamo consumato un rosè della casa molto gradevole nonostante non fosse una bottiglia di pregio. Ci tornerei spesso se non fosse che mi devo fare 2 ore di volo per arrivarci da casa, ma lo consiglio se...

Lungo quasi surreale, un tuffo nel cuore delle radici di una cultura caretteristica dei luogo. di quelli che erano artefizi naturali accomodati dall'uomo per i suoi servizi come, cantine dove si produceva e si dimorava il buon vino che giunge oggi da antichi saperi. Oggi trasformato in ristorante dove la degustazione dei tipici piatti calabresi e non solo. La cura e la scelta dei prodotti proposti, Elaborati con sapienza e trasformati in vere prelibatezze. Fanno di questo ristorante un fiore all'occhiello del luogo, come non parlare della scelta dei pregiati vini locale un eccellenza, da degustare solo in questi luoghi. Regalano esperienza gastronomica unica in armonia con l'ambiente creato in questo locale. Ospitali familiare e cordiale come il servizio. Da non perdere per cene romantiche...