Thalìa Elmas — Restaurant in Su Masu/Elmas

We Land to Cagliari, and finally we can start our deserved Holiday, my son was starving as we didn’t had time to eat, so we checked online for a restaurant and we found this Gem (be aware is inside an Hotel) and it was only 5 minutes away from the airport, only I can say it was amazing, food was amazing and the service even better, really special thanks to Alessia, who really looked after us, from start to the end, also my girlfriend she doesn’t speak Italian, don’t worry, Alessia she speaks very well English, I really suggest everyone to try this place only 5 minutes away from airport and don’t forget to ask for Alessia, you will not regret, well...

Sono stata in questo ristorante con due mie amiche, l'8 Marzo, in occasione della festa della donna, e ci siamo trovate molto bene. Il menu degustazione proposto per la serata a 25€ a persona comprendeva un tris di antipasti (flan di pecorino e carciofi, burrata con bottarga e rucola e cocktail di gamberi) molto buoni, come primo delle linguine agli asparagi e battuto di cozze, anch'essi delicati ma buoni. Come secondo un tataki di tonno, cotto al punto giusto e per nulla asciutto, veramente buonissimo. Infine la cheesecake, quest'ultima non risecchia i miei gusti, in quanto troppo "dolce" (si sentiva solo la panna e il mascarpone) e non aveva quella punta di acidità che mi aspetto da questo piatto, ma comunque gradevole. Servizio super attento e gentile da parte del personale. Con 1 lt di vino della casa abbiamo pagato un totale di 28 euro a persona. Consigliato! Ps. Ci hanno regalato...

La pizza è discreta, niente di eccezionale. Il locale e il servizio vogliono essere di livello, ma in qualche modo risultano pretenziosi entrambi.

Infine, un ultimo appunto. Se l’attesa per i piatti ordinati risulta eccessiva, e il cameriere arriva al tavolo con un piatto di patatine affermando siano “per scusarci del ritardo”, lo stesso piatto non può figurare sul conto, ma deve essere offerto. Diversamente, se non si tratta di cortesia ma di far pagare un piatto in più, il comportamento corretto per il cameriere sarebbe avvicinarsi al tavolo, chiedere esplicitamente ai clienti se gradiscano un piatto nell’attesa e portarlo. La differenza fondamentale è che nel primo caso il piatto è forzato, in quanto arriva al tavolo senza essere rochiesto, mentre nel secondo è scientemente ordinato...