Due Mari, Taranto: Un'Oasi di Gusto e Cordialità Il Due Mari di Taranto è stata una scoperta straordinaria che ha superato ogni mia aspettativa. Fin dal primo momento in cui ho varcato la soglia, mi sono sentito accolto in un ambiente caldo e familiare che si fonda con un'atmosfera rilassata e accogliente. Il merito va senz'altro a Maurizio, il proprietario, una persona gentilissima e disponibilissima che ti fa sentire come a casa.La sua passione per la ristorazione traspare in ogni dettaglio, dalla scelta dei prodotti alla cura del servizio. La sua professionalità, unita alla sua genuina cordialità, crea un'atmosfera unica che ti mette subito a tuo agio. Ma veniamo al cuore di questo ristorante: la cucina. Giovanni, lo chef, è un vero maestro. Con la sua lunga esperienza,crea piatti che sono vere e proprie opere d'arte, non solo deliziosi al palato, ma anche bellissimi da vedere. Ogni portata è un'esplosione di sapori, un viaggio sensoriale che ti porta alla scoperta di gusti nuovi e raffinati. La qualità delle materie prime è evidente in ogni boccone. I prodotti locali, freschissimi e di stagione, sono sapientemente lavorati per esaltarne i sapori autentici. Ho apprezzato particolarmente la cura con cui vengono presentati i piatti, una vera e propria celebrazione della cucina. L'offerta è varia e soddisfa anche i palati più esigenti. Dai primi piatti, realizzati con paste fresche e condimenti originali, ai secondi di carne e pesce, anche crudo di mare, sempre cucinati alla perfezione, ogni piatto è un'esperienza indimenticabile. E per concludere in bellezza, una vasta scelta di dolci, che deliziano il palato e conquistano il cuore. In sintesi, il Due Mari è un ristorante che consiglio vivamente a tutti gli amanti della buona cucina. Se siete alla ricerca di un'esperienza culinaria unica, in un ambiente accogliente e raffinato, non potete perdervi questo gioiello nascosto a Taranto. Cosa mi è piaciuto di più: L'atmosfera: Calda, accogliente e familiare, perfetta per una cena romantica o una serata tra amici. La cucina: Creativa, raffinata e sempre di altissima qualità. Il servizio: Attento, cortese e professionale. Il rapporto qualità/prezzo: Ottimo, considerando la qualità del cibo e del servizio. A chi consiglio questo ristorante: A tutti gli amanti della buona cucina A chi cerca un'esperienza culinaria unica A chi vuole provare piatti nuovi e originali A chi apprezza la cucina locale e di stagione In conclusione: Il Due Mari è molto più di un semplice ristorante, è un'esperienza da vivere. Se avete la fortuna di trovarvi a Taranto,non esitate a fare un salto e lasciatevi conquistare dalla magia di...
Read moreHo prenotato per sabato 21 agosto un tavolo per 4. Arrivati al locale, con 5 minuti di anticipo sull'orario della prenotazione, un cameriere ci ha detto che dovevamo aspettare. Quando ho chiesto spiegazioni mi ha risposto che avevano fatto sedere altre persone al nostro tavolo e ci porgevano le loro scuse. Gli ho fatto notare che il loro comportamento era alquanto poco professionale, per riparare loro ci hanno offerto un calice di vino, che al momento abbiamo rifiutato perché non ci andava di bere a stomaco vuoto. Dopo circa 15 minuti finalmente ci hanno fatto accomodare. Abbiamo preso un antipasto di polpo, molto buono ma quantitativamente scarso, visto il costo. La grigliata mista (anche questa di costo eccessivo) e la frittura mista qualitativamente molto buone. Al momento del conto ci hanno addebitato anche il costo dei 2 calici di vino, che inizialmente ci avevano offerto per farsi perdonare del tavolo ceduto ad altri. L'ho fatto notare allo stesso cameriere, il quale ci ha risposto che ormai non poteva (voleva) decurtarlo. In conclusione, vista l'ampia scelta di ottimi ristoranti di pesce che offre Taranto, io lo scnsiglio, non per la cucina che è molto buona ma per la poca professionalità e la scortesia...
Read moreIo e mia moglie siamo tornati questa sera per la seconda volta all'Osteria dei Due Mari durante la nostra villeggiatura nella meravigliosa costa jonica tarantina Un'esperienza culinaria veramente da ricordare. Abbiamo trovato un ristorante che riesca a combinare in modo ottimale l'eccellenza della materia prima, la maestria della cucina e la calda accoglienza tipica del Sud Italia. Fin dall'ingresso si percepisce un'atmosfera genuina e curata, che ti fa sentire subito a casa. Il personale, con la sua disponibilità e competenza (un plauso va a Fabiola che ci ha coccolati; bravissima) ti guida attraverso un menu che è un vero e proprio inno al mare di Taranto. Ogni portata è stata un successo, un viaggio sensoriale che ci ha lasciato un gustoso ricordo. L'Osteria dei Due Mari non è solo un ristorante, ma un'esperienza da vivere. È il luogo ideale per chi cerca l'autenticità e la qualità, un gioiello culinario che merita ogni singolo complimento. Per finire qualita'/prezzo senza paragoni rispetto ad una cena di pesce a Bologna dove viviamo, anche se siamo abruzzesi:-) W la cucina tarantina e del nostro...
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