La trattoria di Ninazzu — Restaurant in Taurianova

Mi dispiace dover recensire negativamente Ninazzu ma questa esperienza culinaria non mi ha soddisfatto per niente. Classico ritrovo della domenica, affollato con conseguente servizio scadente e con ragazzi "camerieri" improvvisati, confusi e a limite della buona educazione. Mai un sorriso e quasi infastiditi quando interpellati. Solito Antipasto con niente di nuovo e nulla di particolarmente buono. Broccoletti scolati male serviti in un tegamino affogati in un cm di acqua di bollitura, senza sapore e senza condimento. Niente di ché gli altri antipasti, per alcuni dei quali, non si riusciva a capire di cosa fossero fatti. Salumi e formaggio da supermercato, senza sapore e di mediocre qualità. Anche il Pescestocco di scarsa qualità, stracotto e quindi molle, quasi sfaldato e servito in poltiglia. Il primo allo stocco con tracce di stocco dove risaltava piu che altro, il sapore delle olive e del pomodoro e non dello stocco peculiarità del puatto!! Scarsa scelta di vini e quelli proposti, erano di scarsa qualità. Orribili gli amari e non è stato possibile ordinare ne il dessert ne la frutta ma solo il solito tartufo di Pizzo che del reale prodotto di Pizzo aveva ben poco! Insomma, un pranzo da dimenticare e un posto dove certamente non ci tornerò piu e che sconsiglio con certezza e...

C’è gente che va al ristorante solo per mangiare. Poverini. Al ristorante non si va solo per mangiare, al ristorante ci si va per stare bene, per vedere, per parlare, per dialogare, per curiosare, per concerdersi un momento di tranquillità, per respirare serenità. E, poi, solo poi, una volta entrati in questa dimensione di benessere, si mangia pure, al ristorante. Ecco, ci si va per tutto questo al ristorante. E se il ristorante è tutto questo, la “Trattoria di Ninazzu” è la sublimazione di tutto ciò che un ristorante dovrebbe offrire. Ambiente familiare, proprietari affabili e pronti, nei tempi giusti, a dialogare con i clienti, camerieri educati e, poi, ovviamente, cucina superlativa e nostrana, nostrana e superlativa. Piatti della tradizione ma anche nazionali con gli ingredienti giusti, cotti al punto giusto, nelle giuste quantità e serviti con garbo e familiarità. Tutto davvero molto accogliente, tutta quanta l’offerta – a cominciare da monumentali antipasti – davvero molto buona e da gustare in un ambiente che sa di antico e di moderno allo stesso tempo. Alla mia Famiglia piace molto andare da Ninazzu e non ci andiamo solo per i piatti che servono, ci piace andare perché da loro stiamo bene. Un ristorante così dovrebbe essere patrimonio...

Sinceramente non saprei da dove cominciare, perché è stato tutto semplicemente PERFETTO. Eravamo quattro persone, siamo stati accolti come raramente ci era capitato, già da subito ci siamo sentiti come a casa, ma il meglio doveva ancora arrivare...ed è arrivato: gli antipasti, i primi, i secondi...sublimi sotto ogni aspetto, non avevamo mai mangiato una tagliata così buona, si scioglieva in bocca, e gli antipasti, così particolari, i primi soprattutto quello ai funghi porcini e salsiccia, che bontà per il palato. Il tiramisù fatto dalla signora, non avresti mai voluto che finisse. Il signor "Ninazzu" poi si è fermato con noi a parlare ed è stato davvero piacevole condividere e scambiare opinioni, una persona schietta, sincera e gran lavoratore, persone rare da incontrare oggi, ma tutti sono stati accoglienti, garbati e disponibili. Sarà davvero un immenso piacere ritornare, perché ci si sente davvero a casa. Grazie per la piacevole...