Il Semaforo Sila
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A pranzo, in un'assolata giornata di fine agosto, siamo approdati in 16, tra adulti e bambini, in questo locale nel cuore della Sila. L'impatto è decisamente WOW: gran bel locale, ampio con annesso bar, tabacchi e gastronomia. All'ingresso, in questo periodo di Covid, siamo stati monitorati con temperatura e invito al rispetto della distanza di sicurezza. Cosa non scontata. Il locale ha un aspetto molto curato e pulito, i camerieri ci hanno accolto con molta disponibilità e cordialità. I tavoli erano abbastanza distanziati grazie anche al fatto che il locale è molto ampio. La gestione degli ordini è stata veloce anche se poco accurata. Infatti questo ha influito sul mio giudizio finale e con la valutazione a 4 stelle e non 5. Per un qui pro quo ci hanno addebitato sedici euro in più. Nonostante lo avessimo segnalato, sul conto è rimasto sempre l'addebito maggiorato. Abbiamo lasciato perdere. Vabbè. A parte questo equivoco, devo dire che per il resto tutto è filato liscio. Il locale era pieno ma nonostante questo i camerieri, tutti in divisa perfetta, ci sono stati molto vicini. Ogni richiesta è stata evasa molto rapidamente. Abbiamo ordinato naturalmente piatti tipici calabresi scelti dal menù molto semplice e chiaro. Anzi, per i più tecnologici all'inizio viene fornito ai commensali un biglietto con QR-Code per consultare il menù direttamente da smartphone. Bella idea anche in ottica anticovid. Personalmente ho assaggiato una tagliata di capocollo con verdure, un panino 'brigante' con salsiccia e un calice di vino rosso di Calabria. Tutto ben cotto e squisito. La cottura della carne era perfetta e il panino sembrava sciogliersi in bocca. L'impiattamento è classico ma non pacchiano. La mia tagliata di capocollo con contorno di verdure era cotta bene né troppo secca né troppo sugosa e le verdure le ho utilizzate per guarnire l'ottima pizza che ci è stata fornita come 'pane'. Davvero squisita. Si tratta di un locale adatto alle famiglie e comunque ai gruppi. La coppia in cerca di romanticismo, stia alla larga. Ho avuto modo di visitare i bagni e mi sono sembrati puliti, igienizzati e privi di cattivi odori. Il costo si inserisce in fascia media e per quanto offerto è in linea. Insomma se vi trovate da queste parti una capatina Il Semaforo la merita. Peccato che sono troppo distante altrimenti ci ritornerei per assaggiare la pizza che contornerei con la buona selezione di birre alla spina. Da migliorare l'approccio al cliente in fase di ordine e di conto, ma per il resto il locale se l'è cavata benissimo.
Dan SfoDan Sfo
10
Ci siamo stati il fine settimana, locale stra pieno e ci avevano parlato bene per quanto riguarda il cibo ma non abbiamo riscontrato tutta questa positività per quanto riguarda la parte culinaria. Tre stelle: La prima in assoluto al personale gentile, accogliente e attento. La seconda per la pulizia, nonostante il locale sia molto grande e pieno non abbiamo aspettato molto per poterci accomodare e anche i bagni trovati molto puliti rispetto a tanti posti dove è meglio trattenersi anche dal lavarsi le mani. Terza stella per l'antipasto, se non fosse stato per quello saremmo rimasti digiuni. Antipasto di salumi e formaggi non molto ricco ma comunque buona qualità, patate della Sila nulla da dire, il carpaccio troppo decorato di frutta e non eccellente, la pizza al metro in assoluto il cibo migliore se avessi dovuto valutare solo essa avrei dato 5 stelle. I primi ne abbiamo presi tre diversi e non siamo riusciti a salvarne nemmeno uno. Insipidi, sciapi e senza gusto. Funghi che in Sila dovrebbero essere eccellenti, privi di gusto, ragù con capriolo ma di capriolo nemmeno l'ombra se non il nome sul menù e gnocchi anch'essi provi di gusto e decisamente tutti senza sale. Per la fame non soddisfatta abbiamo ordinato la carne, consigliata dal personale 65€ per 800g di carne vecchia, gommosa immangiabile. Abbiamo riferito il tutto. Sia per i primi che per la carne. Ma non abbiamo riscontrato nessun confronto. Abbiamo pagato e credetemi se vi dico che l'unica cosa di salato che abbiamo provato è stato proprio il conto. Che premetto se avessimo mangiato bene non avremmo neanche contestato ma pagare 500€ e rimanere digiuni non è possibile. I caffè ci erano stati offerti e visto che non tutti lo bevevano abbiamo chiesto di mettere la differenza per prendere qualche amaro. Ci è stata negata la possibilità o i caffè o niente. Abbiamo preso i caffè e pagato l'amaro a parte nonostante L'AMARO CONTO.
Mariarita FrancescaMariarita Francesca
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A nice quiet restaurant situated in a beautiful environment amongst mountains and parks. I usually visit when me and my friends tour Italy with our bikes. It is now a must to stop for their famous 1 metre long pizza and it is becoming more of a tradition The service is excellent, the staff there are nice and very efficient. The food is incredible and it is very well priced. The pizza is to die for. The crust is very light and the ingredients are perfectly combined to give you a sensational experience when you first bite into it. I cannot recommend them enough If you are ever nearby, do yourself a big favour and visit Il Semaforo
Sean ZerafaSean Zerafa
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This is a real gem in the middle of the Sila. The staff is super friendly and welcoming, they will make sure you feel comfortable and check on you if everything is alright. The food is absolutely fantastic, they have pretty much everything you can imagine and the quality is top notch! They're particularly famous for their pizza (very light dough and easy to digest) and their sandwiches but il Semaforo offers also main courses and meat and they're delicious! I would recommend this place if you happen to be around, you won't be disappointed! Keep up the great work 👌
Luca DanesiLuca Danesi
10
Eh "buonino", antipasti caldi da provare assolutamente, delle polpette fritte miste sfiziose, (le ho viste esposte anche nella vetrina all'ingresso) , salumi tipici buoni (nota di merito per un mini caciocavallo ripieno di nduja) , il servizio impeccabile e di alta qualità ma i primi non hanno assolutamente soddisfatto, tutt'altro, ho preso un fuori menù, soddisfacente 7/10, e la persona con me un piatto da menù che comprendeva due assagi di primi... bee qui scatta una brutta nota dolente, pasta più che al "chiodo" porcini di chissà che qualità, tanto che abbiamo dubbitato fossero porcini, e poi il tartufo in petali ... cari lettori e cucina, voi mangiereste mai un tartufo che odora di "chimico"?!? Nel nostro piccolo, ne abbiamo mangiate di cose e so che il tartufo nero estivo è il più economico, ma non ce ne è stato mai servito uno che avesse un odore così sgradevole (cit. odora di plastichina) ... Ci ha rovinato il pranzo, non abbiamo neppure preso il dessert e abbiamo lasciato nel piatto il primo col tartufo. Onestamente tornerò per provare le pizze giganti che è stato il vero motivo per cui ci è stato consigliato il locale che si trova vicino a punti davvero suggestivi del bosco, peccato davvero per il tartufo, perché il locale ha uno stile pulito, ha tutto ciò che possa servire nel bar/tabacchi presente all'interno e il servizio davvero di qualità e accogliente. Per i lettori, so che ha anche delle stanze B&B. Infine prova WC del ristorante superata a pieni voti ✅ 👍
Paolo BortonePaolo Bortone
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Abbiamo cenato in 2 giorno 11-09-21 (sabato) Usufruendo del servizio di prenotazione online, devo dire efficiente e molto rapido. Siamo arrivati nel locale con 35 minuti d anticipo, ma nonostante ciò, ci hanno accolti e fatti accomodare senza problemi. Siamo stati avvisati che il servizio serale sarebbe cominciato dopo circa 10 minuti dal nostro arrivo (19.20) ma non è stato un problema. Abbiamo ordinato 2 campari spritz (ben preparato) mentre attendevamo e dei fritti misti ottimi e per niente inzuppati d olio. Subito dopo abbiamo ordinato la pizza taglia piccola in quanto 2 persone, davvero molto buona! E per finire i dessert, erano freschi e molto invitanti. Nonostante il locale fosse abbastanza affollato siamo stati serviti in tempi brevi. Il conto è stato di 48,80€ costo davvero onesto per la qualità del cibo! Uniche due critiche che mi sento di fare sono 1- al nostro arrivo lo staff di sala era seduto nei tavoli a guardare la partita in tv napoli - juve premetto che si sono subito ricomposti, ma si è avuto modo di notare che fin quando non è terminata la partita non vi era altro interesse durante il servizio. 2 - i camerieri hanno molta fretta di togliere i piatti e i taglieri da sopra i tavoli non appena vi si termina la pietanza, come ad incitare di terminare in tempi brevi la permanenza nel locale. Qualità del cibo ottima, locale pulito e moderno, receptionist molto cordiale e disponibile!
lara masalalara masala
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Il Rifugio

Il Rifugio
4.5
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