Ottima serata a Le Banchine, locale in splendida posizione a Castelnuovo versante verso Boccon, e dotato di buon parcheggio. Abbiamo cenato nel dehor estivo coperto con panorama sui boschi e ulivi della parte alta della vallata con una gradevole brezza che per qualche ora ha allontanato la calura estiva della città. Ben strutturato il menù, classico dei Colli, non molti piatti e comunque quelli provati ben eseguiti; una variante non molto presente sui Colli la carne di cavallo e puledro, in questo caso presente sia nel menù che anche nel fuori menù. Valido l'antipasto con gnocco fritto (asciutto), burratina affumicata e porchetta cotta da loro a bassa temperatura, buoni gli affettati con sottaceti casalinghi. Notevoli i primi, degno di menzione gli gnocchi al ragù di coniglio, piselli e menta e i classici tagliolini al tartufo, cremosi e morbidi, ma un poco scarichi di sapore (penso che dipenda dal tartufo estivo). Validissima l'enorme costata , ben eseguito il pollo fritto, un piatto tradizionale loro cavallo di battaglia. Anche il sorbetto buono e cremoso,, cosi come le tre tipologie di vino sfuso, menzione particolare al rosso, un taglio Refosco e Malbech, presente comunque una buona selezione di vini locali in bottiglia. Servizio veloce, premuroso ed attento fa parte di una giovane brigata, buono il rapporto qualità prezzo, in sintesi un ottimo locale consigliato sia a coppie che...
Read moreTrattoria deludente: poca sostanza e poca cura
Sono stata in questa trattoria con l’idea di gustare una cucina semplice e genuina, come ci si aspetta da un locale che si definisce “trattoria”. Purtroppo, l’esperienza è stata tutt’altro che soddisfacente.
❌ Le porzioni erano decisamente scarse e la qualità non ha compensato la quantità. Le melanzane arrostite sono state un vero disastro: una melanzana intera, con tanto di picciolo, completamente scondita. I pomodorini erano ancora attaccati al rametto, come se fossero stati messi nel piatto per sbaglio, e la burratina era talmente piccola da sembrare un francobollo. Un piatto che mancava di gusto, di presentazione e di logica.
🍷 I cicchetti, che dovrebbero essere il fiore all’occhiello di una trattoria, erano insipidi e irrisori . Il servizio è stato appena sufficiente, senza particolari attenzioni o cordialità.
🌄 L’unico elemento piacevole è stato il panorama, ma è un dettaglio che si può apprezzare anche da altri luoghi, senza dover sacrificare il piacere del cibo.
In conclusione: una trattoria che non convince né per quantità né per qualità. Non la consiglierei, soprattutto se cercate un pasto che valga davvero il...
Read moreCene così si contano sulle dita di una mano, in primis l'accoglienza e il servizio, siamo stati trattati come familiari ma allo stesso tempo con una cortesia da signori, servizio non velocissimo (il locale era pieno) ma preciso, puntuale e cortese, chapeau allo staff. Consiglio prenotare, specie sul terrazzo se il tempo lo permette, vista suggestiva ed esterno al contempo casereccio ma accogliente; parcheggio riservato in loco. La cucina mi ha sconvolto per semplicità nel gusto e nella presentazione dei piatti, ben curati a livello di sapori, menù piuttosto ampio, adatti a tutti, ma lo staff viene incontro anche alle richieste non impossibili: asino ottimo, pollo fritto ottimo, primi ottimi, antipasti ottimi, tutto delizioso, pure il conto, non mi sarei stupito se dopo una bottiglia di Ripasso e il giro di amari (più d'uno, per di più offerti) ci arrivasse la "randellata", ma sorprendentemente per quanto e come abbiamo mangiato era un prezzo stracciato. Complimenti mi avete lasciato un ottimo ricordo di un fine...
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