La Lanterna — Restaurant in Termini Imerese

I choose poorly. My host suggested three restaurants and I choose La Lanterna. Mistake. Easy to get there from my B&B but coming back in the dark wasn’t easy. Had to use the flashlight on my phone to avoid raised pavement and tree roots and missing sidewalk. I ordered a salad which was a bed of red cabbage, topped with a few pieces of iceberg lettuce and unripe tomato pieces on top. I specifically ordered fettuccine with alfredo sauce, and even though I speak some Italian, I made certain the server understood by typing the request using google translate. Instead I got marinara sauce on average al denta pasta. Not a great dinner and most of the $43 euros wasted. (I did have an $12 wine) Anyway, I didn’t eat any of it; came back and had chips and a glass of wine for my birthday dinner. By the way, the bugs were terrible I guess because being close to the water, which obviously you can’t see at night anyway. I suggest skipping...

Una serata storta. Si era deciso di prendere una pietanza specifica per l'antipasto e altrettanto per la seconda pietanza. Il cameriere gentilmente c'è lo ha sconsigliato se volevamo assaggiare pesce fresco in quanto quello che avevamo deciso era terminato quello fresco ed era rimasto solamente il prodotto congelato. Abbiamo accettato volentieri i suoi consigli e ci siamo affidati totalmente a lui anche sul cosa prendere tra i prodotti freschi. Ci è stato consigliato come antipasto dei polipi lessati e conditi a piacere oltre a quello che avevamo scelto e come secondo una frittura mista tra cui i calamaretti ed un pesce arrosto che egli stesso avrebbe scelto tra quelli freschi. I polipi, di una pezzatura più piccola del normale ma più grande dei polipetti, ci sono stati serviti senza pulire e sviscerare la testa ed il contenuto cotto al suo interno ha reso tutta la pietanza amara. Lo stesso è successo con i calamaretti fritti serviti per intero, anch'essi non svuotati e sviscerati al suo interno rendendo la pietanza immangiabile. Il cameriere ci ha detto che loro stessi li mangiano così perché freschissimi e per loro è la parte aggiunta che valorizza la pietanza. Non discuto il fatto che non sia così ma sarebbe stato corretto almeno essere informati prima della mancata pulizia dei pesci elencati per esserne consapevoli e decidere o meno se accettare il consiglio del cameriere. Inoltre tra l'antipasto e la seconda pietanza, non avendoci portato il secchiello del vino, lo stesso aveva perso la sua freschezza. Il resto che abbiamo mangiato era buono, compreso il pesce arrosto che ci è stato consigliato dallo stesso cameriere. Conto pagato per intero, caffè e...

Se qui venissero a mangiare i cuochi di MasterChef penso che butterebbero benzina sul locale per dargli fuoco. Purtroppo il menù era stato scelto da altri ma comunque l'antipasto con un quadratino di frittata 2 cm x 2 cm ghiacciato e con un assaggio di caponata (chi assaggia questa non potrà mai dire che è una delle pietanze più buone in Sicilia) acquosa, la pasta alla boscaiola (15 pezzi di pasta tipo cataneselle), e due fettine di lacerto condite con un trito di materiale indefinibile e una porzione di salsiccia panata con sei patatine a forno con rosmarino che sembrano lessate, è veramente impresentabile. Ma anche chi ha preso le pietanze alla carta in altri tavoli ha lasciato quantità industriali di cibo assolutamente non toccato. Mi chiedo cosa fa lo chef una volta che vede tornare indietro sistematicamente i piatti non toccati, forse pensa di fare porzioni enormi? Povero illuso, si tratta di clienti che non ritorneranno mai più! Certamente sarebbe stato meglio mangiare in una panelleria, Street Food gustoso. Un consiglio: se vi vogliono portare qua, scappate come la peste. Ci saranno certamente altri locali più dignitosi a Termini Imerese. Ad onor del vero il cannolo di ricotta a fine pasto era veramente buono ma chissà, a questo, punto se dipendeva dalla fame. Il prezzo... ha poca importanza quello che abbiamo speso. Perché se avessi mangiato pane e panelle avrei speso comunque meno e me la sarei...