Il Ghiottone — Restaurant in Terni

Allora ,partiamo dal presupposto che io stia scrivendo da casa , per esempio parliamo inanzitutto , sia del domicilio , sia dei prodotti e quindi la qualità. Per quanto riguarda il fattore di domicilio , sicuramente una persona non può avere degli strumenti tali per prevenire ciò (almeno credo) di ribaltare ben 2 pizze , cioè , tutti i condimenti , o quadi , completamente scivolati dalla pizza fino a fuori scatola , e ovviamente chiesta poi una nuova pizza , ed anche quella ha fatto la stessa fine , bresaola rucola e parmigiano tutto scondito , e per di più grana non fresca . Per quanto riguarda la parte qualitativa , mi sarei almeno degnato di avere una buona pizza , non di avere una focaccia comoletamente farinosa , e poi la pizza alla nutella completamente dura e gommosa , e ovviamente non lho fatta freddare per mangiarla , ma lho subito usufruita nel momento tale che lho presa in mano . Quindi , non metto ovviamente 1 stella perche sarebbe da arroganti , ma un consiglio , cambiate limpasto della focaccia/ pizza bianca e create piu aspetto visivo/ condimenti , e un altra cosa niente domicilio , o sennò piu...

Sabato 8 gennaio 2022 ho subito l'ennesimo disservizio da questa pizzeria. Pizze ordinate telefonicamente alle ore 18, attesa in pizzeria di 45 minuti in piedi e circondata da circa 30 persone. Alla mia contestazione sulla lunga attesa mi viene risposto che gli ordini con consegna a domicilio hanno la precedenza. Quindi viene penalizzato doppiamente chi si reca direttamente in pizzeria a causa della incapacità e incompetenza del personale. Gestione inadeguata e da dilettanti. Prendono tutti gli ordini sapendo che non potranno rispettare le consegne. Alcuni clienti hanno rinunciato all'ordinazione, io purtroppo non avendo possibilità di alternative ho dovuto attendere 45 minuti. Non comprerò mai più da questo esercizio e lo sconsiglio, visto che ogni volta l'attesa si aggira tra i 15 ed i 25 minuti, sabato siamo addirittura arrivati a 45 minuti. La gestione dilettantesca si e' anche riversata sulla qualità della pizza fina come una sfoglia, con bordi bruciati ed ingredienti...

Ho provato in più occasioni a mangiare un po' di tutto. Dimenticano sempre qualcosa. Le verdure non sono grigliate ma lesse. La tagliata era morbida, ma non cotta come tale. Il prosciutto crudo è arrivato nello stesso piatto con due colori e sapori molto diversi. Sulla pizza lasciamo perdere: bordi bruciati, impasto molle e non lievitato, un solo ingrediente dei due richiesti e quando l'hanno riportata al tavolo con quanto richiesto, al centro c'era un buco che prima non c'era. Lasciata nel piatto metà cena perché immangiabile. L'ambiente è migliorato rispetto alla vecchia sede, la pulizia del pavimento no. Di fianco al nostro tavolo c'era un tovagliolo sporco e accartocciato a terra che lì è rimasto ben visibile e non è che il locale fosse pieno, anzi e non è stata la prima volta. Pagato poco, ma a che serve se quando rientri a casa devi farti un panino perché non...