IL POSCA dal 1890 — Restaurant in Terni

Premesso che sono cresciuto praticamente in questo posto e mi sono da sempre trovato benissimo, racconto la mia ultima esperienza in occasione di un'apericena, spero possa essere d'aiuto al locale per migliorare alcune cose...

Partiamo dagli ordini, l'apericena prevede un primo, chiedo se possibile un menù vegetariano, più che altro il primo. Nel 2023 sono stato guardato come un extra terrestre, e mi viene detto che come primo non è possibile avere nulla per le mie richieste, tanto che alla fine mi accontento di un piatto di gnocchetti olio e parmigiano.... (un sugo finto sicuramente avrebbe fatto una più degna figura, ma nemmeno quello!).

Ci arrivano portate a raffica, alcune cose sono sembrate arrangiate di fretta, ma questo è il minimo, per me rimane più grave non saper arrangiare un primo senza carne nel 2023, e soprattutto non mi sembra il caso di mettere in difficoltà chi chiede un menù vegetariano, se era vegano???

Arriviamo ai dolci, in teoria da sempre il punto forte del locale... 5€ ogni tipo di dolce, nulla di strano, scegliamo vari tipi, (eravamo in 20), arrivano tutte mini porzioni, a sensazione mia e dei miei amici, pre confezionati e non fatti dal locale, oltre tutto anche dal gusto non eccezionale.

Altra cosa tavolata da 20 persone solo 2 lucine tipo da comodino in fondo ai tavoli, nella parte centrale si faticava a vedere....

Per chiudere in bellezza, 10 minuti di fila al bancone per riuscire a pagare, con tanto di insistenza da parte mia con il titolare, piuttosto scontroso.

Mi dispiace davvero perchè come detto sono cresciuto in questo locale, è devo dire che c'è stato un bel calo a 360° tra servizio, qualità, e struttura.

Di sicuro non tornerò per un bel pezzo, più che altro per il primo senza carne visto come una richiesta dell'altro mondo, e per il servizio in generale.

AGGIUNGO: visto che il proprietario anche privatamente e in risposta alla mia recensione dibatte tanto sul fatto che io voglia screditare gratuitamente il suo locale, ricordo che, le recensioni servono proprio a questo, a dare un giudizio positivo o negativo della propria esperienza. Nessuno vuole screditare nessuno, altrimenti avrei lasciato una stella senza perdere mezzora di tempo a scrivere i motivi della mia esperienza. Scrivere una recensione positiva o negativa, E' UN MIO DIRITTO, visto che ho pagato come tutti. Mi fermo qui, che...

Certo che le rispondo, anche se ho già espresso il mio rammarico a voce alla cassa la sera stessa che sono venuta portando con me un'amica. Ho telefonato a lungo fino verso le 20 per prenotare, visto che volevamo mangiare qualcosa, ma non ho mai ricevuto risposta. Siamo comunque venute perché pensavamo che essendo lunedì ed essendo noi solo due persone avremmo trovato posto ed infatti è stato così. Dopo un pò che ci eravamo sedute ci vengono portati i menù e ci rendiamo conto che sono solo quelli dei gelati e dei vini. Chiediamo spiegazioni e ci viene detto che, in quel momento erano passate da poco le 21, non era più possibile mangiare perché voi servite cibo solo fino alle 21. Trovo questa limitazione assai discutibile, ma intanto vedo servire ad un altro tavolo del cibo e non era una prenotazione perché la persona che serviva aveva preso l'ordinazione mentre noi attendevamo il menù. Allora domando a chi ci sta servendo se è possibile chiedere se si può fare qualcosa anche per noi. La ragazza va a chiedere e torna immediatamente dicendo che la cucina è chiusa, ci sono solo i gelati. Mi dispiaceva venir via, anche nei confronti della mia amica a cui offrivo questa serata da voi, quindi abbiamo ripiegato forzatamente sul gelato. Dei tre gusti che ho richiesto me ne sono stati portati solo due e dei due uno cosi preponderante che ne ho lasciato quasi metà nella coppa. Probabilmente era una serata "no"... Spero in una migliore performance se tornerò un'altra volta. Spero anche di aver soddisfatto la sua richiesta di spiegazioni e le auguro comunque...

Se cercate un posto dove unire il piacere di un apericena ricco e curato con l’eccellenza del vero gelato artigianale, questo locale è una tappa obbligata. L’apericena è una vera sorpresa: abbondante, vario e preparato con ingredienti freschi e di qualità. Ogni piatto è pensato per stupire, con proposte che spaziano dal classico tagliere a piccole creazioni accompagnati da un primo piatto veramente eccezionale che ogni volta varia con i suoi sapori delicati e gustosi. Il tutto accompagnato da cocktail ben bilanciati e una selezione di vini davvero interessante. Ma il vero fiore all’occhiello è il gelato. Cremoso, intenso, con gusti autentici e ricercati. Si sente che è fatto con passione e materie prime selezionate. Difficile scegliere tra i grandi classici e le varianti più creative… ma qualsiasi gusto scegliate, sarà una gioia per il palato. L’atmosfera è accogliente, il personale gentile e attento, e l’ambiente perfetto sia per una serata tra amici che per un momento più tranquillo in coppia. Un locale che riesce a coniugare convivialità, qualità prezzo e innovazione, è un locale che ha saputo cresce nel tempo dando al cliente un servizio sempre più attento e migliore nella qualità. Tornerò sicurame più numerosi per passare una serata veramente...