Fratelli Pelosi Giuseppe Guido — Restaurant in Teverola

L’originale ricetta della polacca aversana fin dai primi anni del novecento. La pietra di san Girolamo, squisito dolce spaccadenti della mia infanzia. Pasticciotto e crostatina. Ottima pasticceria con i genuini ingredienti di una volta. Gelati senza additivi e conservanti. La storia di Aversa è anche testimoniata dalla poesia incorniciata nell’ angolo dedicata al caffè dal classico stile pulito ed elegante dei primi dello scorso secolo: autore, il canonico Vitale che non ho mai conosciuto ma sarebbe stato un piacere. Dunque, storica attività ereditata da Guido e Peppe dal padre Felice di cui i nipoti portano il nome. Persone affabili e gentili che rendono il bar-pasticceria un luogo familiare e accogliente. Una visita ed un assaggio sono dovuti anche per l’ottima...

Le cinque stelle sono per l'indiscutibile POLACCA Pelosi è e resterà il numero uno. Non c'è nulla da aggiungere. Mi piacerebbe però che fosse più valorizzata e che il Bar fosse più accogliente. C'è chi non raggiunge lo stesso livello di gusto ed esperienza e si fa una pubblicità aggressiva attraendo chi, purtroppo, non ha mai avuto la possibilità di conoscere questa delizia. Spero che in futuro possano rivalutare la loro linea di comunicazione...

A prima vista è un bar molto spartano, con un grosso bancone ad elle. Sono entrato perché consigliato per acquistare la polacca aversana. La padrona ci ha trattati subito come persone di famiglia, ci ha spiegato la storia della polacca e perché secondo lei si chiama così e ci ha invitato ad assaggiare una fatta al momento, calda. Vi invito a passare da lì qualora vi...