Rifugio Schia — Restaurant in Tizzano Val Parma

Ho trascorso il Capodanno 2024 in questo rifugio, ma purtroppo è stata un’esperienza deludente sotto molti aspetti. La serata, che sulla carta prometteva momenti speciali, si è rivelata mal organizzata e priva di quelle attenzioni che ci si aspetterebbe da un evento di questo tipo.

La cena, iniziata alle 21, si è protratta fino alle 23:50, obbligandoci a mangiare di fretta per poter uscire a festeggiare la mezzanotte. Il menù, sebbene interessante a prima vista, è stato eseguito in modo insoddisfacente: i quattro antipasti erano scarsi e serviti tutti insieme nello stesso piatto, i cappelletti tra i due primi erano crudi (pasta dura e ripieno non cotto), e solo il risotto si è salvato. I secondi e il dolce erano accettabili, ma nel complesso la cena è risultata lunga e noiosa. Inoltre, i camerieri, poco professionali e troppo informali, hanno trascurato richieste basilari: non sono mai tornati dopo che avevamo chiesto il pane e un tappo per richiudere le bottiglie.

Un altro grosso problema è stato il contesto della serata. La locandina era poco chiara e prometteva attività che non sono mai state realizzate, come lo spettacolo di pattinaggio, che semplicemente non si è svolto. La fiaccolata sulla neve è stata molto deludente, così come i fuochi d’artificio, che sembravano improvvisati. Peggio ancora, sono state lanciate cipolle illegali e si sono sentiti spari di pistola a salve, probabilmente da parte di alcuni ospiti.

A peggiorare la situazione, il tavolo accanto al nostro era occupato da un gruppo di ragazzi ubriachi che urlavano e bestemmiavano per tutta la serata, disturbando enormemente. Il personale non ha fatto nulla per intervenire o per garantire un minimo di controllo sulla sala.

In sintesi, la serata è stata un disastro: disorganizzazione totale, cibo al di sotto delle aspettative e un’atmosfera tutt’altro che festiva. Non consiglio assolutamente questo rifugio per eventi importanti, soprattutto se cercate professionalità e cura nei dettagli.

Per 70€ a testa mi aspettavo decisamente meglio (Alle persone che hanno pagato prima di noi, il conto è stato arrotondato per eccesso, totale mancanza...

Terribile, schifoso, primo: ci fanno pagare le quote complete dei noleggi e del pass nonostante non fossimo stati avvertiti della completa chiusura delle piste. Secondo: in mattina presto erano già terminate stoviglie in plastica, acqua e bevande, lasciandoci senza la possibilità di acquistare, arrivati al pranzo dopo 30 minuti buoni di coda in cassa e altri 40 alla fila dello stand dei panini ci vengono a dire che erano finite le salsicce che avevamo già pagato (senza scontrino perché evidentemente era "finita la carta". Gestione stand molto lenta, gli unici due """cuochi""" diventano all'improvviso uno solo, perché era evidentemente necessario iniziare un dj set al massimo volume disturbando tutti i clienti. Nell'attesa abbiamo notato grandi problemi di sicurezza: una bambina é rimasta schiacciata da una recinzione di legno molto pesante e posizionata precariamente. Inoltre tutto l'impianto elettrico era interamente di fortuna, i cavi e le ciabatte con adattatori non sicuri, erano posizionati direttamente nella neve con completa ignoranza delle norme di sicurezza. Anche la pista di pattinaggio posizionata su un balcone era palesemente abusiva: recintata da dei bancali di legno marci e scheggiati non era neanche lontanamente sicura. Il posto completamente sporco e mal tenuto é allo stesso tempo incredibilmente disorganizzato e incurante della sicurezza. Fateli chiudere. Qui sotto...

Ho pranzato oggi con un gruppo di amici escursionisti dopo una bella scarpinata nei dintorni di Schia avvolti da una nebbia fittissima; ci siamo rigenerati e tirati su il morale con un ottimo pranzo composti da tortelli(ottimi) o cappelletti in brodo e come secondo polenta con lepre e cinghiale alla cacciatora, mousse di parmigiano, oltre a patate al forno con funghi e speck e per finire torte caserecci. Beh, mi sono sentita il dovere di fare una mia recensione xke avevo letto numerose recensioni negative( che a dire il vero, sembravano in fotocopia , quindi un dubbio sulla loro attendibilita' viene....) ma sono andata x giudicare personalmente senza lasciarmi condizionare. Dimenticavo: il Signore che ci ha serviti, e' stato gentilissimo e ci fatto pagare, essendo un gruppo, un prezzo...