Buondì - Pasticceria e Tavola Calda — Restaurant in Tolfa

Metto una sola stella perché purtroppo 0 non si può inserire! Ma metterei anche meno di 0 a questo bar, entriamo e già ci sono mosche e altri animali che svolazzano di qua e di là! Voglio ricordare che esistono le barriere visto che avete del cibo. Prendiamo due cornetti di cui uno con la Nutella, la barista mette questa nutella con quel dispenser che si schiaccia e ci serve questo cornetto, al primo morso non c era nemmeno una lacrima di Nutella e quindi le diciamo :"scusa puoi mettere un altro poco di Nutella, perché non c'è" e lei risponde "eh purtroppo si blocca e non scende" e noi "si ma io ti pago un cornetto alla Nutella" comunque le viene la brillante idea di mettere questa nutella in una TAZZINA piccola , senza darci un cucchiaino, ma se quella mattina non avevi voglia di lavorare non ti recavi a lavoro cara! Il dispenser si blocca? Taglia il cornetto a metà e metti la Nutella, così vedi quanta Nutella effettiva metti oppure sai che si blocca? aprilo e sbloccalo, perché purtroppo noi vi paghiamo per avere un servizio! Cornetto più caffè senza nemmeno un bicchiere d acqua, ma che siamo in Burundi?L'acqua è d obbligo vicino al dolce e prima del caffè... E poi mi rivolgo al proprietario del bar! Vedete bene l operato delle vostre dipendenti e come...

Già il posto non è felice, se non per il fatto che si trova all’uscita dell’autostrada per Santa Severa e accanto all’euro spin che assicura un passaggio continuo, se poi lo si cura poco il risultato non è un gran che. Stessa cosa per l’interno e il servizio, ne cura ne attenzione al cliente. Esempio: non si consegna in mano al cliente il cornetto, neanche se presumi che consumi al banco, ma si serve di un piattino, così da avere le mani libere e magari potersi accomodare a un tavolo qualora fosse a disposizione. I cornetti buoni, il caffè mooolto bruciato, peccato perché usano Illy. Insomma con poco si potrebbe migliorare un po’ tutto! Dimenticavo!! Il buongiorno al mattino è gradito, soprattutto in un bar!!! Ma perché in Italia abbiamo perso la bella abitudine di un buongiorno con il sorriso, vi assicuro...

Da fuori sembrerebbe il solito piccolo bar di provincia, ma una volta entrato vengo accolta da un bancone pieno zeppo di pasticceria secca, cornetti appena sfornati e paste di ogni tipo. Poco dopo il mio sguardo cade sul bancone dei salati dove pizza e tramezzini la fanno da padrone. Il personale e discreto e cortese (il che mi fa pensare che non provengono da Santa Severa ). Ultima cosa il bar pasticceria partecipa al progetto to good to go (per evitare lo spreco alimentare ti registri sulla app e ritiri a fine giornata una box a pochissimo prezzo rispetto a quanto paghi). Complimenti e divulgate a vostri colleghi la vostra competenza, cortesia e...