La Carretta Ristorante di Pesce Santa Severa — Restaurant in Santa Marinella

This time, we stayed in Italy, Santa Severa 4 days and we ate there 3 times, because the food was gorgeous. I have eaten there the best shrimps I ever had (and I love shrimps, so I eat them quite often).

It seems it is a restaurant owned by one family and aimed primarilly at locals (not at tourists as most of the restaurants on the beach). The offer of food was not very broad, but we wanted only seafood, so it was fine for us.

The older waitress speaks almost no English at all, but she was very kind and really tried to do her best. We were able to order food anyway (using gestures and body language). The younger waitresses understand the basic English without problems.

Price for sea food for two people + side dishes + 2 glasses of wine + bottle of water - approx. 50 euro, but it was absolutely worth it. If I turn back once, I will eat there...

Esperienza indimenticabile , ma purtroppo non in senso positivo…. Antipasti, su consiglio del cameriere facciamo un antipasto tipo degustazione dichiarate 7 portate (misto caldo freddo) che poi sono diventate 6: si parte bene con alici marinate, insalata di mare e baccalà con humus di ceci le uniche portate buone, per poi iniziare il declino verso un soute di cozze asciutte e insapori (le peggiori cozze mai mangiate), frittura di calamaretti decente e gran finale spiedino di totani panato di quelli surgelati che hanno preso magicamente il posto al polpo in umido, decisone del cameriere che si giustifica dicendo che qualcuno lo aveva scelto come secondo mentre noi gli avevamo detto di portarlo lo stesso, gli esponiamo la questione e ci porta un assaggio di questo polpo che forse era meglio se rimaneva in cucina, polpo duro che a malapena si riusciva a inforchettare e salatissimo. Primi: partiamo dalla base della ristorazione di mare i classici spaghetti alle vongole, almeno in carta ma in realtà erano con i lupini, piatto imbarazzante (il peggiore mai visto) spaghetti asciutti, salati e con un bel fondo di acquetta, non da meno la variante con il pistacchio che presentava le stesse caratteristiche, un nostro commensale si lamenta della troppa sapidità, il cameriere glielo fa rifare e giustifica l’elevata sapidità dicendo che è data del lupino locale, anche il nuovo piatto imbarazzante in quanto questa volta presentava un bel laghetto di brodaglia sul fondo; scialatielli borragine e calamari che se non c’erano non cambiava niente perché non aggiungevano nulla al condimento se non quando ne prendevi un pezzo ma in realtà era meglio senza perché risultavano gommosi. Secondi piatti: tonno scottato aveva una bella faccia (non l’ho assaggiato); polpo e patate era parente di quello in umido; frittura di paranza no comment, scura e calamaro stile chewing-gum e non aggiungo altro. Dulcis in fundo il conto a dir poco discutibile per la qualità del pasto, decisamente salato come lo spaghetto alle vongole e il polpo in umido. Nota positiva in molte negative è che il proprietario, forse ha riconosciuto il nostro malcontento e la qualità scadente della sua cucina, ci ha fatto un notevole sconto e ci ha regalato due bottiglie di vino. Per quanto riguarda la qualità della materia prima sicuramente lavorano con misto tra congelato e fresco a tratti scadenti e lavorata veramente male al punto da rovinarla anche se fosse di...

Wir sind gestern durch Zufall auf dieses Restaurant gestoßen, nachdem es am Wochenende grundsätzlich sehr schwer ist, ohne Reservierung einen Tisch für 5 Personen zu bekommen. Auch dieses Restaurant war eigentlich ausgebucht, aber man hat uns einen Tisch im Inneren eingedeckt. Die Inhaber und das Personal sind unglaublich freundlich. Sie haben uns die Karte erklärt, für die Kinder extra Gerichte zubereitet, da unsere beiden Jungs leider keinen Fisch essen, und selbst das Brot war außergewöhnlich lecker und wurde sogar gratis nachgefüllt. Coperto wird hier auch keines berechnet. Die Gerichte waren außergewöhnlich raffiniert und sehr gut abgeschmeckt. Von der Pasta selbst, über die Füllung bis hin zur Sauce wird hier scheinbar alles selbst gemacht und frisch zubereitet. Ich habe selten so gut gegessen. Auch an Desserts gibt es eine große Auswahl und selbst diese sind nicht zugekauft sondern selbst hergestellt. Die Preise waren absolut fair. Hier gewesen zu sein war eine Bereicherung! Tausend Dank!

Ci siamo imbattuti in questo ristorante ieri dopo che è generalmente molto difficile trovare un tavolo per 5 senza prenotazione durante i fine settimana. Questo ristorante era effettivamente al completo, ma ci hanno preparato un tavolo all'interno. I proprietari e il personale sono incredibilmente cordiali. Ci hanno spiegato il menu, preparato piatti speciali per i bambini, visto che i nostri due ragazzi purtroppo non mangiano pesce, e anche il pane era eccezionalmente delizioso ed è stato persino riempito gratuitamente. Anche Coperto non viene addebitato qui. I piatti erano straordinariamente raffinati e molto buoni. Dalla pasta stessa, al ripieno e al sugo, qui tutto sembra essere fatto in casa e preparato al momento. Raramente ho mangiato così bene. C'è anche una vasta selezione di dolci e anche questi non vengono acquistati ma fatti in casa. I prezzi erano assolutamente onesti. Essere qui è stata una benedizione!...