Bar Ristorante Pizzeria "Il Boschetto del Santuario" — Restaurant in Torre di Ruggiero

Boh! Ho letto qualche recensione completamente negativa sul "Boschetto" di Torre di Ruggero; e pur rispettando le opinioni altrui, non condivido: per esempio, quando una portata non è tale come la si richiede, la si respinge "al mittente cuoco" e si deve pretendere ciò che si vuole, senza storie né recriminazioni successive. Sono un vecchio recensore Trip e Google, con migliaia di visualizzazioni; sono/siamo, "i soliti 4" beoni/buongustai, giramondo del gusto. Parecchi anni fa, con altra gestione, andai al "boschetto" per una pizza: esperienza "traumatica" che mi indusse a non tornarci più, per anni. In questo luglio, su suggerimento di un'amica, siamo stati a cena -nonostante i miei dubbi- "i soliti 4"; ebbene, dalla precedente esperienza di 15 anni fa, ... tutto ribaltato! Parcheggio ampio e fruibile; locali, igienici compresi, ampi e puliti; personale di sala pronto "alla comanda" ed "al cenno" successivo; tovagliato pulito, in ordine "come si deve"; tralascio per brevità la descrizione di ciò che abbiamo consumato: tutto ottimo! Tralascio altresì "il conto", adeguato rispetto all'ordinazione. Tant'è che ci siamo ritornati, l'altro ieri sera, solo io e mia moglie (gli "altri 2" erano partiti per la Francia); sapete com'è finita? Che il risultato ha superato le nostre aspettative; al punto che abbiamo portato via molta parte del "non ingerito", che abbiamo invece consumato oggi! E, domenica, ci torneremo ancora con figlia, genero, cognati! Tanto debbo: per amore di giustizia da parte di un vecchio e scafato "recensore culinario giramondo". Il "boschetto" non sarà sicuramente "il massimo": chi vuole ciò, ... vada in altri posti; ma, sia anche disposto a sborsare ben altre somme! E, per piacere, prima di denigrare l'operato di giovani (diplomati in istituto alberghiero -una dei "soliti 4" è insegnante nello stesso!), ci si passi una mano sulla coscienza: chi lavora per quanto meglio può, ha diritto al rispetto! Soprattutto, "nel merito": chi lavora nell'ambito difficile della ristorazione; io, prima di fare il recensore, l'ho fatto, da giovane, 60 anni fa! Quindi, ... sò ciò che dico e...

Arrivati alle 20:30 veniamo fatti accomodare nella "sala" arrangiata all'aperto, riusciamo ad ordinare alle 20:50 dopo aver ripetutamente chiamato il personale (che faceva cenno col capo che sarebbe arrivato per poi sparire nel nulla) e sentendomi dire che "quando c'è gente è sempre così" (l'attesa infinita): a quel punto un calvario. Ci portano dopo altri 10 minuti tre birre, una coca cola, una porzione di patatine e un piatto di affettati e poi di nuovo il nulla cosmico... Alle 21:45, dopo aver visto tavoli seduti ben dopo di noi ordinare, mangiare e andare via, chiedo di parlare con il titolare (ben due volte) che non si presenta al tavolo; nel mentre la cameriera in forte imbarazzo che cercava di giustificare l'attesa ("forse hanno perso la comanda", "c'è un sacco di gente", "chi si è seduto dopo e ha mangiato prima probabilmente ha preso da asporto e si è seduto poi al tavolo" - la priorità qui ce l'ha chi porta via, non chi siede e ordina al tavolo, mah...-) e poi finalmente, alle 22:00, ci portano quattro PANINI CON LA SALSICCIA... Un'ora e mezza per quattro panini... Alla cassa parlo finalmente con la titolare che non solo non sapeva nulla dell'accaduto, ma che ha scaricato interamente la colpa sui ragazzi che lavoravano in sala e alla griglia... per rimediare, a mo' di contentino, ci ha scontato 6 euro... Perfetto esempio di disorganizzazione e di improvvisazione, sicuramente non è gente del mestiere perché a organizzare un servizio non ci vuole davvero niente (parlo per esperienza)... Esperienza pessima, non lo consiglio e non ci...

Pizzeria arrangiata con tavoli all'aperto, con illuminazione veramente scarsa, quasi nulla. Il servizio è iniziato male già dal ricevimento degli ordini. Abbiamo dovuto aspettare quasi mezz'ora per poter ordinare le pizze e i tavoli arrivati subito dopo di noi hanno ordinato prima. Siamo arrivati verso le 20.30 e abbiamo iniziato a mangiare dopo le 22...con 2 bambini di 3 anni e 18 mesi al tavolo che dovevano mangiare. Per fortuna che ad un certo orario siamo andati in cucina a chiedere di fare la loro pizza prima. All'arrivo dell'ordine una pizza era anche sbagliata. Che dire...una serata rovinata...prezzo in linea con le altre pizzerie della zona, ma se si guarda il servizio...