Pappa e Fui — Restaurant in Tortolì

Allora...... Siamo stai a Tortolì per una breve vacanza per poter andare nel nostro mare e assoporare l'aria ed i sapori della nostra terra e grazie al cielo abbiamo avuto la fortuna di poter trovare tutto questo nel vostro ristorante. Cena del 15 agosto: calzone senza funghi ed un altra senza glutine e mozzarella senza lattosio con salsiccia secca sarda. Il mio calzone è stato fuori categoria veramente buonissimo una goduria per il mio palato e la mia mente, leggero, ben condito, ben cotto insomma TOP TOP TOP, la pizza senza glutine a detta della mia compagna pasta leggera, super condita e la salsiccia si sentiva che è stata fatta in casa e non a livello industriale, per completare la cena abbiamo preso sebadas senza glutine ma con lattosio e 2 bicchierini di fil'e ferru anche questo di produzione artigianale infatti era buonissimo. Pranzo del 16 (oggi), abbiamo preso 2 panini con purpuzza di pecora, pomodorini e pecorino, uno dei due era con pane senza glutine e senza lattosio, anche questa volta entrambi erano veramente buoni, a completamente del pranzo anche questa volta abbiamo aggiunto una sebadas. Il personale veramente educato, cortese, cordiale e per quanto riguarda le intolleranze alimentari pronto ad aiutarti. Posso solo che consigliare di andare e mangiare in questo bellissimo posto, per tantissimi motivi....

Il locale è molto ben arredato e abbastanza accogliente. Pizze buone e gustose, ottimi i panini e anche il menù ristorante non è male. Personale e proprietari gentili e sorridenti. In alcune occasioni attese un po lunghe ma ci può stare. Prezzi nella norma.

AGGIORNAMENTO DEL 14/3/2017: purtroppo mi vedo costretto a rivedere il giudizio iniziale. Pur confermando la bontà delle pizze e della parte del menù ristorante relativa ai piatti di terra non posso non segnalare la totale inadeguatezza dei piatti di mare. Ho assaggiato il "misto mare di antipasti" che propone alcuni assaggi. Purtroppo la qualità e freschezza dei prodotti è risultata veramente scadente. Non entro nello specifico, non credo sia il caso, ma piuttosto che presentare piatti di questo tipo sarebbe meglio levarli dal menù e proporre il resto che, come già specificato, non è affatto male....

Abbiamo preso una pizza gigante d'asporto. Abbiamo ordinato alle 20:20.. ci è stato detto 15-20 min massimo.. l'abbiamo ritirata alle 21. Verso le 20:45 vedo che mi preparano la busta della roba da bere.. di cui una birra. Ho dovuto chiedere il cambio della bottiglia una volta pronta la pizza(non mi puoi togliere dal frigo, d'estate, la birra e lasciarla li nel caldo per 15 minuti.. non è una bibita. La birra va bevuta ghiacciata non piscio), la signora che sta in cassa, scocciata, alla fine mi fa cambiare la bottiglia. La pizza tanto gigante non era, ma era molto ripiena di condimento e l'impasto molto buono.

Un consiglio( se desiderate accettarlo da chi lavora nel settore): la birra va servita fresca e va tolta da frigo, per l'asporto o la consegna, quando è pronta la pizza. Un po' di gentilezza in più...