Michelin Restaurant Sas — Restaurant in Tregnago

The zucchini risotto was lovely. Divine. The spicy pasta, so so. The beef? Tough, unseasoned, and lacking in flavor. To give it flavor, I cut it up and added it to my salad. Glenn’s ‘pork chop’ was more of a thick ham steak, and very tender and good. The young woman assisting with the cold vegetables / salads was a delight. Our server, the quasi-English speaking wait-staff-guy was dreadful. Service was Trattoria style, and our server was so dreadful, so rude, we decided to skip the last two courses. Know, we live in Italy, speak so-so ‘restaurant’ Italian (better than the waiter spoke English), eat in Italian restaurants several times a month, and by far, here we were profiled as Americans by wait-staff-guy, and as lacking Americans, no less. Profiling happens once in a while and we laugh; it was our laughter, I believe, that made wait-staff-guy all the worse. [I know his name, but we’ll stick with wait-staff-guy to protect...

Il ristorante Michelin è una vera e proria istituzione in Val d'Illasi....da quasi 2 secoli serve pasti ai suoi clienti e che pasti! I fratelli Andrea e Alberto con Jose' e tutto lo staff si prendono cura degli avventori con classe gentilezza e competenza e si mangia da Dio. Si perché non importa che tu sia un operaio, un impiegato o un dirigente, qui ti trattano sempre bene e con premura...dal lunedì al venerdì (tranne il martedì giorno di chiusura) hai la possibilità a mezzogiorno di entrare nel loro mondo, fatto di ragazzi giovani e in gamba che ti seguono con cura dei particolari e competenza. A Mezzogiorno vi è un menù fisso (ricco) con vasta possibilità di scelta e anche i cosiddetti camerieri sono vestiti di tutto punto e ti coccolano dall'inizio alla fine. Ad esempio una particolarità: appena ti siedi arriva il cosiddetto Benvenuto fatto con quello che prevede la giornata, ossia di solito affettato con brioche salate ecc...anche questa piccola attenzione è sinonimo di cura prestata al cliente. E poi i primi e i secondi sono molto buoni e presentati con cura con almeno 4/5 scelte x pietanza. Inoltre a fine pranzo se non vuoi il dolce col caffè to portano dei loro pasticcini della casa...Cosa volere di più x un menù che spazia tra i 10/12/14 euro a menù fisso ?!? Rapporto qualità prezzo FENOMENALE e se vuoi anche il dolce (ottimo) aggiungi 4 euro. Alla sera (non tutti i gg) e nei week end il discorso non cambia ma addirittura migliora...con un prezzo poco più che raddoppiato (30/35 euro mediamente) puoi scegliere di fare un'esperienza a tutto tondo partendo da 4/5 antipasti minimo per poi passare a 3/4 primi e poi se ancora non ti è bastato proseguire con secondi e dolci...ATTENZIONE: qui curano anche la qualità non solo la quantità quindi provate! Ultima chicca i dolci: se vi mettete d'accordo anche in occasione di feste (comunioni cresime matrimoni cene aziendali ecc.ecc) pensano loro alle torte, ottime! Ultima annotazione: il ristorante so trova in centro a Tregnago in un palazzo storico su 2 piani e con possibilità di svariate sale anche in base alla ricorrenza o numero partecipanti...Andrea Alberto Jose e lo staff ti seguono e personalizzare il menu' in base alle esigenze. BRAVI BRAVI BRAVI da...

E' da diversi anni che non festeggiavo il mio compleanno, ma al traguardo dei 50 non potevo esimermi nel non farlo. Ho invitato alcuni amici di vecchia data, ma anche altri che ho avuto il piacere di conoscere negli ultimi anni. Sono passati diversi anni dall'ultima volta che ero stato da Michelin a Tregnago e ho scelto questo ristorante perchè mi sono sempre trovato bene. Ho prenotato a gennaio per poter avere la saletta da 20 posti e, anche se non ho raggiunto il quorum di 17 persone, me l'hanno lasciata lo stesso. Posso solo che essere contento nel constatare che non è cambiato nulla, servizio eccellente come pure la qualità dei piatti serviti. Non ci si può neppure lamentare sulla quantità di cibo, non si esce certamente da Michelin con la fame. Il ristorante offre 3 tipologie di menù con prezzo diverso in base al numero di portate. Ho scelto quello con meno pietanze, perchè presentava già moltissimi piatti: 4 antipati, 4 primi, 3 secondi, contorni, acqua, vino, torta, dolci e caffè. I camerieri sono molto bravi e attenti e, dopo aver servito la portata a tutti i commensali, ripassano una seconda volta a chiedere se qualcuno voleva fare il bis. Ho preso 2 volte la crema di carote e curcuma e il risotto all'amarone (una garanzia). Presenti sulla tavola acqua naturale e gassata e vini rosè, bianchi e rossi. Sono stati portati piatti alternativi per un invitato vegetariano e per la mia compagna intollerante alla cipolla. Per chiudere la serata mi hanno portato la millefoglie personalizzata con una candela d'accendere. Grazie ristorante Michelin per avermi fatto trascorrere i miei 50 anni con mi miei amici cari e non avermi fatto...