Braceria macelleria Catalano — Restaurant in Triggiano

Ho recentemente avuto il piacere di cenare presso la Braceria Catalano, ed è stata un'esperienza culinaria eccezionale.

La selezione di carne di prima qualità offerta da Catalano è notevole. Ho avuto la possibilità di assaporare il loro filetto, che era semplicemente delizioso. La carne era cucinata alla perfezione, con una crosta esterna croccante e un cuore tenero e succoso. È evidente che pongono grande attenzione nella scelta e nella preparazione della carne. Per non parlare di salsiccia e bombette davvero deliziose.

Inoltre, i contorni serviti erano altrettanto deliziosi. Le patate alla cenere erano aromatiche e ben condite.

La Braceria Catalano offre un'esperienza culinaria di alta qualità che consiglio vivamente a chiunque desideri gustare carne prelibata in un'atmosfera piacevole e casereccia. Spero di tornarci presto per un'altra...

This place deserves a straight 5, and nothing less!

We are tourists from Bulgaria and found this gem on Google Maps. The meat is perfect, the side dishes are not, but that's okay. Best grilled beef steak I've had in a while!

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I migliori nella zona. La braceria è, come dovrebbe essere, in primis una macelleria. Il titolare ti accoglie sin da subito con la sua gentilezza e disponibilità, facendoti scegliere la carne dal bancone. Tutte pezzature di qualità eccelsa, che si accompagna con altre specialità della casa (carpaccio, bombette, bruschette, hamburger), servite con gentilezza, maestria e la giusta cottura per ogni esigenza. Il luogo è semplice, come dovrebbe essere una macelleria che offre carne di un certo livello a prezzi giusti (il conto sarà una sorpresa in positivo!). Una braceria con la B maiuscola....