Pizzorante Arlecchino — Restaurant in Triggiano

1 Euro di coperto. Ok. Prenotazione caldamente consigliata. Ok. Arrivi e scopri che per 1 euro di coperto non ti fanno il servizio al tavolo. Ok. "Devi prendere il numero e fare la fila", ti dicono. Ok. Quello che non ti dicono è che tu fai la fila insieme a chi fa l'asporto, quindi una fiumana di gente che pur non pagando il coperto fa la tua stessa fila. Dopo aver fatto la fila per pagare, devi fare la fila per prendere i talloncini del tavolo e quelli delle bibite da portare al gazebo all'interno dell'area tavoli. Noi eravamo lì dalle 21. alle 22, dopo un'ora di fila, coadiuvata anche dalla signora alla cassa che si è messa a fare conversazione con una che aveva 10 numeri prima di noi (sic!), la suddetta signora ci dice che per l'unico prodotto per cui valeva la pena andare lì, ovvero il panzerotto xxl, c'è da aspettare parecchio, perchè avevano preso ordini per altri 100 panzerotti prima di noi. Ovviamente siccome non dovevamo fare la colazione di domani, ma la cena di stasera, ce ne siamo andati di corsa. Ciliegina sulla torta, la ragazza che gira per i tavoli (non si sa bene a fare cosa) quando mia moglie le ha detto "peccato, avete perso un cliente", ha risposto "io non ci posso fare niente".

So che non ve ne fregherà nulla, ma avete perso 5 clienti. E ponendo il caso che la portata di passaparola, si aggira sulle 70 persone per ogni cliente scontento, probabilmente stasera ne avete persi davvero tanti, di clienti. MAI PIU'. MAI PIU'. MAI...

Attenzione agli orari riportati su Google Maps che non sono corretti! Sono stata qui ieri sera alle 19.30 e mi è stato comunicato che aprono al pubblico alle 19.40/19.45 (cosa non vera perché ieri sera ho potuto entrare e ordinare alle 19.52...) detto ciò ho dovuto aspettare 25 minuti per un panzerotto M semplice. Avendo chiesto come mai ci volesse tutto questo tempo per un panzerotto mi è stato risposto che essendo il primo l'olio non era pronto e hanno dovuto aspettare che si riscaldasse, cosa folle dato che è una delle prime cose che accendi quando arrivi in una attività ristorativa, e lo dico perché ci ho lavorato! Consiglio di cambiare almeno l'orario su Google Maps e mi dicono che loro comunque aprono alle 19 ma solo per prendere le ordinazione (e non accendi le friggitrici?), inoltre da che mondo e mondo se metto un orario di apertura devo essere operativo al 100% in caso contrario è da comunicare al potenziale cliente (createlo un sito web o anche una pagina social). Il panzerotto in sé è buono sia l'impasto che il ripieno, purtroppo era abbastanza unto (forse perché l'olio non era arrivato a temperatura) inoltre non era molto pieno. Fanno anche menù prestabiliti di 10€ a persona oppure il non stop a 15€ (se vuoi sederti all'interno per un panzerotto devi fare per forza uno di questi). In conclusione in questo posto conviene venirci per una cena con menù. Sconsiglio vivamente per uno o due panzerotti soltanto visto l'attesa...

Avrei voluto scrivere una recensione per la bontà del panzerotto, ottimo; purtroppo però devo confermare i tempi di attesa biblici letti in altre recensioni: 50 minuti di attesa in un mercoledì sera di fine settembre con pochissima affluenza (e non c'era coda all'ingresso per ordinare). Ma non sarebbe stato nemmeno un problema, se non fosse per la maleducazione e la scarsa gestione del cliente che le due ragazze hanno mostrato: alla mia cordiale richiesta di spiegazioni per la lunghissima attesa si sono accanite contro di me come se dovessi scusarmi io per la mia richiesta e non loro per il servizio pessimo. Entro subito dopo per prendere la bottiglia d'acqua che avevo pagato l'ora prima e vengo trattato come se la stessi rubando; mi sottolineano che le bevande le prendono loro, ma quando ho ordinato mi è stato detto di prendermi da solo il tavolo accatastato affianco alla porta del locale (tavolo zozzo, tra l'altro, e nessuno si è degnato di dare una pulita).

Complimenti per l'impasto del panzerotto ma la gestione del servizio e del cliente è stata VERGOGNOSA. Mi spiace anche per le 15 persone al tavolo accanto al mio e le ragazze che avevano ordinato dopo di me che hanno subito lo stesso servizio e mi hanno confortato. Ultima...