Roadhouse di Ilenia Casu — Restaurant in Tula

Pessimo Ambiente: le persone all'interno,sia dipendenti che parenti e dipendenti,seguono le direttive personali dei titolari e non le formazioni professionali quale sarebbero tenuti ad attenersi (ad esempio: fare figuracce per i capricci della titolare, non servire determinati clienti/lasciarli per ultimo/creare situazioni spiacevoli per fare si che vadano via,minacciare il licenziamento dei dipendenti in caso contrario,ecc..) Cibo: questi precedentemente esposti rendono già difficile fare un ordinazione, potrebbero non esserci problemi: se non fosse che spesso non hanno tutti i condimenti o la pizza non è cotta bene. Servizio: prevalenza di persone isteriche e di poche parole ma soprattutto poche orecchie e poca professionalità (al di fuori di "chi ci lavora da lavoratrice"); A seconda della persona si rischia di non essere servito proprio e senza nemmeno una motivazione o spiegazione valida; Si punta molto "sull'impeccabilità" del servizio ed è esattamente ciò che viene bocciato attraverso i figli e figliastri che fa LA PADRONA con i clienti e coi dipendenti ammesso che non ci sia qualcuno col quale fare bella figura tipo: forze dell'ordine in borghese o in divisa; enti comunali e/o di caratura politica(anche irrilevante);ecc...(in un paesotto di 1400 persone è tanto non poter nemmeno ordinare da bere un bicchiere d'acqua o una pizza perché la pizzaiola/gestore è avida e quando c'è poco movimento: la pizza se la fa e se mangia dopo aver scartato 4-5 clienti...

Siamo stati a pranzo durante il rally, non ci aspettavamo un servizio velocissimo visto l'affollamento maggiore del solito, ma nemmeno quello che è successo. Oltre 20 minuti per ricevere le bevande (eravamo fuori al caldo con 39 gradi), dopo 35 minuti ci chiedono i piatti senza dirci che facevano solo le pizze e ci viene detto dopo altri 15 minuti, le pizze alla fine ci vengono servite dopo un'ora e quaranta che eravamo li e solo dopo diversi solleciti. Quando sono arrivate eravamo in piedi e ce ne stavamo andando. MA LA COSA PEGGIORE È CHE MENTRE NOI (E ALTRI) ASPETTAVAMO COSÌ A LUNGO, SONO ARRIVATI DEGLI AMICI A CUI LA PIZZA È STATA FATTA SUBITO. Cameriera, forse alle prime armi?, per nulla competente in quanto non ha saputo rispondere ad alcuna nostra domanda (delucidazioni su un piatto e domanda relativa a quanto tempo mancasse alle nostre pizze perché avendo un traghetto al pomeriggio rischiavamo di perderlo... l'unica risposta è stata "non lo so " "c'è da aspettare", rifiutandosi di chiedere in cucina nonostante la spiegazione sul traghetto. Impasto della pizza non eccellente, ingredienti sopra buoni. Nessuno sconto, hanno fatto pagare anche ben 2€ di coperto a testa, nonostante i disagi. 2 pizze (una 4 formaggi e una road house, 1 acqua e...

Che dire, esperienza a dir poco indimenticabile, sono stato con amici in questo locale mentre eravamo di passaggio.il locale è in stile pub west ma mai avremo pensato di trovare una cucina fuori dagli schemi classici, piatti molto ricercati e sapori che non si trovano in cucine piu blasonate. si gusta ad alti livelli,,molto preparati per le intolleranze alimentari,gli antipasti sono la fine del mondo, 8 piatti tra mare e terra dai sapori mai sentiti(le ali di razza con l'uvetta mi sono rimaste in testa) una scelta di primi molto particolare ma gli spaghetti vongole e bottarga credo siano il cavallo di battaglia mai mangiati così buoni, il personale cordiale, locale estremamente...