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Antica Trattoria con Calma — Restaurant in Turin

Name
Antica Trattoria con Calma
Description
Area-sourced wine & traditional dishes in an understated locale with a warm vibe & a terrace.
Nearby attractions
Nearby restaurants
Ristorante La Cloche 1967
Str. al Traforo di Pino, 106, 10132 Torino TO, Italy
Cloud9 di Villa Sassi - Ristorante ed American Bar
Str. al Traforo di Pino, 47, 10132 Torino TO, Italy
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Keywords
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Antica Trattoria con Calma
ItalyPiedmontTurinAntica Trattoria con Calma

Basic Info

Antica Trattoria con Calma

Strada Comunale del Cartman, 59, 10132 Torino TO, Italy
4.3(1.1K)
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spot

Ratings & Description

Info

Area-sourced wine & traditional dishes in an understated locale with a warm vibe & a terrace.

attractions: , restaurants: Ristorante La Cloche 1967, Cloud9 di Villa Sassi - Ristorante ed American Bar
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Phone
+39 011 898 0229
Website
concalma.it

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Featured dishes

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Biancomangiare Al Salmone, Mandorle E Melograno
(Variante c)
Flan Di Carciofi E Crema Al Parmigiano
(C-v)
Antipasto Misto Alla Piemontese
Insalata di bollito, tomino elettrico, vitello tonnato, carpaccio al parmigiano, lingua con bagnetto rosso, peperone con bagna caoda (c)
Carpaccio Di Fassone E Gorgonzola
(C)
Magatello Di Fassone Con Salsa Tonnata All'antica
(C)

Reviews

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Museo Egizio di Torino: visita guidata Skip-The-Line
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Fri, Dec 5 • 3:30 PM
Via Accademia delle Scienze, 6, Torino, 10123
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Inside Monet
Inside Monet
Sat, Dec 6 • 9:45 AM
Viale Pier Andrea Mattioli, 25, Torino, 10125
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Cooking class in Turin
Cooking class in Turin
Fri, Dec 5 • 10:30 AM
10143, Turin, Piedmont, Italy
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Ristorante La Cloche 1967

Cloud9 di Villa Sassi - Ristorante ed American Bar

Ristorante La Cloche 1967

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4.6

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Cloud9 di Villa Sassi - Ristorante ed American Bar

Cloud9 di Villa Sassi - Ristorante ed American Bar

4.4

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Reviews of Antica Trattoria con Calma

4.3
(1,109)
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1.0
8y

un bel piccolo ristorante in una strettissima strada dove se si incontrano due auto è un problema, assenza totale di parcheggio se non lungo i bordi stretti della strada, piatti e carta dei vini con prezzi fuori e sproporzionati.

un joli petit restaurant dans une rue très étroite où l'on croise deux voitures est un problème, absence totale de parking si ce n'est le long des ruelles étroites, des assiettes et du papier de vins aux prix dépassés et disproportionnés.

a nice little restaurant on a very narrow street where you meet two cars is a problem, total absence of parking if not along the narrow strips of the street, plates and wine list with outdated and disproportionate prices.

Ein nettes kleines Restaurant in einer sehr engen Straße, wo man zwei Autos trifft, ist ein Problem, völlige Abwesenheit von Parkplätzen, wenn nicht entlang der schmalen Straßenstreifen, Teller und Weinkarte mit veralteten und unverhältnismäßigen Preisen.

mukava pieni ravintola erittäin kapealla kadulla, jossa tavata kaksi autoa, on ongelma, parkkipaikan täydellinen puuttuminen, jos ei pitkin kadun kapeita kaistaleita, levyjä ja viinilistoja vanhentuneilla ja...

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2.0
2y

Si ritorna dopo gli anni della pandemia in questo bel locale della collina torinese che conoscevamo e apprezzavamo per cucina e ambiente, ma la delusione questa volta è stata totale e cocente. Non c è stato un piatto, dico uno, di tutti quelli che scelti che ci abbia convinti e soddisfatti. Non il timballo di riso agli zucchini e fiori: scotto e colloso, intiepidito dal microonde, con l'unico fiore di zucca rinsecchito e depositato come una foglia morta. Men che meno i tagliolini al tartufo nero: una matassa insipida, secca e inestricabile, da tagliare con il coltello più che da avvolgere con la forchetta. Sui secondi le cose non vanno meglio. Il brasato in realtà è uno stracotto - e le due cose sono ben diverse, come si sa - affogato in un brodo gelatinoso. Ma è soprattutto nel come è stato impiattato, che anche una mensa aziendale avrebbe saputo fare di meglio: lo sformatino di verdure e la patata infilate a casaccio, in bilico e di sbiego in una ciotola evidentemente troppo piccola per contenete il tutto. Nulla di straordinario ma sicuramente più accettabile il roast-beef: se non fosse che anch'esso viene rovinato dall'immancabile e insopportabile insalatina fatta macerare sotto i friggitelli caldi... I dolci? Insomma.. . Discreta la Coppa Sabauda, già provata in passato, mentre il gelato, descritto con accompagnamento di "coulis di frutti di bosco e fragole" ci arriva con mirtilli da hard-discount grandi come ciliege e saporiti come biglie di vetro... Tra le cose positive restano il vino, un Ruché di Ferraris forse un po' troppo tiepido ma comunque ottimo - anche se qui il merito non è della cucina ma di una buona cantina. E l'ambiente, curato e accogliente come semore. Il servizio è cortese ma abbastanza distaccato. Considerato tutto quanto scritto finora, anche il conto finale di 50 euro a cranio ci è sembrato spropositato. Vorremmo tanto pensare che si sia trattato solo di una serata storta. Ma temiamo che non sia...

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5.0
5y

This Restaurant is one of my favorite in Turin. Here the feedback:

  1. Location: very nice, old style and romantic. If you want to take your wife or girlfriend is the right choice to impresse her with a candlelight dinner. If you just want to have a nice dinner in an old fashion place this is the place you need to go.

  2. Food: typical Piemontese food, very well executed. You can eat Vitello tonnato or tartare or many other good courses. If you’re with a lady, please find an agreement before ordering Bagnacauda 😊. Personally one of the best I tried in my life!

  3. in Turin many restaurants has a very good...

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Maura VerraMaura Verra
Scegliamo con cura questo ristorante perché alla vigilia di Natale, nonostante l’imminente festività, si può scegliere il menù à la carte. Il primo impatto è negativo perché veniamo fatti accomodare in una sala affollatissima, ad un tavolino striminzito vicino al banco del bar. La cena inizia con una dimenticanza: a noi non viene servito l’amuse bouche e si parte subito con l’antipasto. Sul tavolo non riusciamo a far stare tutti i piatti e le bottiglie, tant’è che dobbiamo rimuovere le decorazioni Il “problema” nasce poi con le portate successive: un’ora buona ad aspettare la suite dei piatti. Nonostante i solleciti aspettiamo un tempo lungo, troppo lungo! E, nonostante l’attesa, un piatto di agnolotti arriva freddo ed i rabaton tiepidi e duri perché, probabilmente, troppo carichi di farina. La qualità dei piatti è altalenante: molto buona la grissinipoli, come la tartrà, l’antipasto misto invece migliorabile, gli altri discreti. Dovendo tirare le fila, direi che, rabaton a parte che non ci sono stati addebitati forse perché abbiamo palesato il nostro parere negativo e gli agnolotti freddi, la nostra cena ha avuto dei picchi dí eccellenza (grissinopoli e tartrà), ed altri un po’ meno. Resta il disagio per la sistemazione in un tavolo che forse era adeguato per sei ma assolutamente piccolo per otto, che poi è il motivo per il quale per anni non siamo più tornati al “Con Calma”. Segnalo anche il costo del coperto : € 3,00 per persona che è decisamente elevato per la mise en place. Credo che torneremo nella speranza di avere una migliore sistemazione ed una serata meno affollata che possa permettere un servizio più fluido ed attento
Davide GirardiDavide Girardi
Location di gusto, l idea é buona, e in cucina c é sicuramente uno chef creativo. L esecuzione però è risultata dozzinale e spesso anche completamente sbagliata. Abbiamo provato diversi piatti proprio per avere una visione completa, e gli errori erano i classici di un ristorante con 140 coperti, piatti precotti anche quando non necessario, guarnizioni che devono dare croccantezza ,rovinate dall umidità della cucina e quindi non certamente croccanti, sapori spesso non equilibrati sicuramente dovuti alla fretta della cucina. Non consiglio questo ristorante il Sabato, dove le comande escono male e la sala non riesce a dare il dovuto apporto ai commensali (nonostante il palese sforzo di essere presenti). La cantina dei vini é sicuramente ad opera di un sommelier con gusto ma limitato nel budget, infatti il Barolo più costoso non supera i 50€ e mancano i più blasonati Nebbiolo o Barbera. Si riesce a bere con poco come anche a mangiare con poco, questo perché sia vini che pietanze valgono poco. Ci si aspetta di più da un ristorante con 4,4 di rating e da una location simile . Inoltre sono avvenuti spiacevoli inconvenienti da parte di una gestione un pó raffazzonata e che a volte mancava di rispetto verso il cliente. Si può migliorare, ma l impressione é che non si intenda farlo, visto il target che lo abita il servizio é già più che sufficiente per riempire i tavoli.
Massimo NappiMassimo Nappi
Cena del 10/04/2024 Immerso nel verde della precollina torinese, un po’ scomoda per il parcheggio, il locale si presenta elegante, con colori caldi alle pareti e parzialmente caratterizzato da soffitti in mattoni a vista; i mobili in legno scuro contribuiscono alla creazione di una bella atmosfera “calda “, completata da una apparecchiatura elegante, cui non giova, però, la presenta di piantine in plastica come centro tavola. Distanza tra i tavoli discreta e buon comfort acustico completano un quadro positivo. Possibilità di consumare il pasto, oltre che all’interno, nell’ampio dehor. Cucina piemontese ben eseguita, comprendente piatti ormai introvabili, come la finanziera: se posso muovere una critica, il piatto di antipasti misti (non molto abbondante ma offerto ad un prezzo onesto) è risultato carente di sale. Particolare il risotto al bagnetto verde e acciughe, piacevolmente gustoso e sapido (per qualcuno potrebbe risultare anche un po’ troppo salato). Apprezzati la tartrà, il cannellone di crespella ed i secondi, quantitativamente piuttosto abbondanti: coniglio alla freisa e brasato al nebbiolo. Carta dei vini abbastanza articolata, composta quasi esclusivamente da etichette piemontesi e comprendente una buona scelta di vini da accompagnare al dolce. Servizio rapido e cortese. Conto adeguato. Voto: 8,5
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Maura Verra

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Davide Girardi

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