1 persona, ora 18 circa della domnica. Ordinato espresso dioppio, moto gradevole, ed un prosecco spruzzato aperol. Stuzzichino di classiche chips incluse. (Mai una oliva oh...chiedo troppo forse?) Tutto buono e location molto carina. Entra un signore per chiedere un caffè "gratis" ed io, umilmente, ne lascio uno sospeso suo mio conto. Esco a fumare 10 minuti e trovo io mio tavolo sbarazzato..... comprendo le frettolose circostanze e, senza pplemizzare, ne ordino un secondo. La scena si ripete; esco a funare lontano dai tavoli ,(per mè è questione di rispetto) e tormo che la mia consumazione è stata gia eliminata...assieme al cliente che l'ha pagata ma non goduta... Se questa è l'hospitality italiana, di cui all'estero ci facciamo vanto, meglio star zitti e continuare a fare i mariuoli di ceti benestanti che vengono a spendere e comprarsi il ns bel paese....siamo solo dei poveri piccoli Alfred, circaondati da un maradma di...
Read moreAssenza di autocritica e ostinazione a voler difendere l’indifendibile sono i vostri punti forte! La prossima volta saremo ben lieti di accettare l’invito a venire in cucina per aiutare. Un cliente che si lamenta di aver aspettato un piatto per 45 minuti ha tutto il diritto di farlo e di non ricevere alcuna sgridata per questo. Ha il diritto di ricevere le scuse senza se e senza ma. Fare il vostro mestiere non è facile, ci vogliono tanta pazienza, organizzazione e umiltà nell’ammettete i propri errori...
Sig.Mario lei non era nemmeno presente in quella serata quindi prima di fare tali affermazioni si informi bene. Se maleducato per lei vuol dire chiedere due volte che fine hanno fatto i nostri piatti allora non esistono espressioni per definire il vostro comportamento. Ad ogni modo noi siamo consapevoli di non aver fatto alcuna figura anzi forse il contrario ma appunto mancando autocritica si capisce.....
Read moreMaleducati e lenti! Sarebbe stata una bella serata..peccato! Sempre bravo il chitarrista ma sempre più inefficienti al Pub Antonelli. Lenti, scortesi e questa volta anche maleducati! Dopo 45 minuti di attesa è arrivato da bere e dopo un’altra mezz’ora e solleciti vari sono arrivate le nostre semplici bresaole accompagnate dalla proprietaria del locale che con tono arrogante ed a voce alta ci ha “sgridati” per la lamentela con testuali parole “vuole venire lei in cucina?”. Io mi chiedo, come fa un locale che organizza una serata di musica dal vivo a non saper gestire una cinquantina di coperti? Ma cosa più singolare e fastidiosa è stata la reazione del personale che invece di scusarsi ci ha aggrediti con rimostranze e toni alquanto...
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