Bar trattoria Jchnusa — Restaurant in Turin

Questa settimana cucina regionale la location è stata la trattoria Jchnusa di via La Thuile 24 a Torino. I voti sono:

Location 7 menu 8 vino 8 1/2 prezzo 8 1/2

Ichnusa è una trattoria sarda molto rustica che non dispone di grandi spazi all'interno ma fuori ha un ampio dehor con tavoli ben distanziati e la via non è troppo trafficata... Menù classico con 2 portate a 13 euro vino compreso, cannonau, buono sia il rosso che il rosé... Gnocchetti di ottima fattura e cotti al momento, al dente... lo spiedino di maiale era invece un po' cotto ma questo può succedere quando cuoci insieme salsiccia e altro tipo di carne con tempistiche diverse ... Buonissime invece le alici... Quello che ci è piaciuto è stato concludere con il mirto bianco, non così comune nel circuito commerciale torinese... Il posto rimane aperto come bar fino alle 8 di sera ma non fanno la cena... Da notare che la differenza di prezzo tra il menù ed il conto é imputabile alla scelta di prendere anche un dolce tipico condiviso oltre...

Volete mangiar bene a pranzo spendendo €13 (menù che ogni giorno cambia)? Perfetto! Da Ichnusa potrete pranzare in un ambiente familiare, pulito e amichevole. I cibi sono freschi cucinati al momento. Le "due Antoniette" ( proprietaria e cognata) sono deliziose noi le adoriamo. Loro sono sardi e quindi troverete ottimo vino della loro terra. È tutto buonissimo ma io vado in estasi per la bistecca di totano alla griglia: le vs papille gustative e il vs cervello vi saranno grati per una tale delizia. Ribadisco: tutto buonissimo. Se desiderate potete prenotare ,qualche giorno prima,per gustare una frittura di pesce o il polpo con patate. Vi consiglio sempre di prenotare perché è sempre tutto pieno. Pulizia e precauzioni idonee per covid. Aperto solo a pranzo ma potete ordinare per l'asporto sia del pranzo che per la cena. Un consiglio? ANDATECI e...

Ho avuto il piacere di gustare una varietà di prelibatezze culinarie presso questo ristorante.Tuttavia, purtroppo devo esprimere la mia insoddisfazione riguardo al servizio. Ho notato che il personale non sembrava considerare adeguatamente i clienti. Chiesto un tavolo per due, non si sono degnati di rispondere se lo avevano o meno. Sarebbe auspicabile che il ristorante si concentrasse anche sull'aspetto del servizio al cliente per garantire...