El Rincon del Churre — Restaurant in Turin

Faccio la mia recensione con serietà e precisione. Do 5 stelle al ceviche, e spiego il perché. Io non faccio sconti nessuno, ma il ceviche del Sig.El curre oltre all'ottima preparazione, il taglio emesso del pesce faceva la differenza, naturalmente la condimentazione e la presentazione fanno la loro parte, ma quel taglio dava al pesce quella sensazione di delicatezza nel mangiarlo, e cosa fondamentale, il pesce si sentiva, davvero fresco. L'unica novità che tutt'ora non avevo provato ma si sposava bene erano i fagioli. Passiamo all' anticucho, carne tagliata benissimo, non presentava nervature, al sol morso, talmente era fresca sembrava burro, sapore buono ma con una discreta mancanza di condimento, servito in maniera in peccabile, che dire do un 4,5 a questo anticucho. Parliamo del servizio: Personale molto attento e cordiale nei riguardi dei clienti, attenti intendo che si preoccupano e chiedono alla clientela se il piatto è di loro gusto, l'attenzione si presenta anche da parte dello chef. Concludo con il dire che se continua così è non cambia mentalità o cucina questo locale potrà essere, dopo tanto tempo, uno dei locali dove realmente prevale la...

Dopo 6 mesi dall'apertura, il ristorante peruviano El Rincon del Churre si è già fatto notare a Barriera di Milano. ​Il locale è piccolo e accogliente, perfetto per una serata tranquilla. L'atmosfera è piacevole e lo staff, molto gentile, contribuisce a far sentire gli ospiti a proprio agio. La professionalità e la simpatia di Nelson, il proprietario, sono un grande punto di forza. ​Oltre a un'ottima accoglienza, i piatti tipici peruviani sono preparati con cura. Tra questi, il suo piatto forte è il ceviche piurano, un'autentica specialità che rivela la sua provenienza. I prezzi sono convenienti, rendendo questo ristorante un'opzione davvero valida per chi vuole scoprire sapori diversi senza spendere troppo. ​In breve, El Rincon del Churre non è solo un ristorante, ma un'esperienza che arricchisce il quartiere di Barriera di Milano con...

Piatti ottimi, porzioni abbondanti, staff carinissimo

Prima volta che provo la cucina peruviana e sono rimasta sorpresa: tutto buonissimo! Eravamo in 5, ognuno ha preso un piatto diverso per assaggiare il più possibile e ci è piaciuto tutto. Il ceviche è fantastico, ma bello piccante, da evitare se non lo reggete. Prezzi già ottimi da menù, ma ancora meglio quando arrivano i piatti: porzioni abbondanti, tanto che abbiamo portato via gli avanzi (buoni anche il giorno dopo, riscaldati al microonde). Staff super gentile: siamo rimasti fino a tardi e ci hanno trattati con un sorriso fino alla fine, fermandosi anche a fare due...