Bar Pizzeria Trattoria Esposito — Restaurant in Udine

Nel tempo post covid confermano la gentilezza e professionalità, la signora "esposito" ed il personale di sala.

Durante un pranzo a prezzo fisso, mi é stata spacciata una boscaiola per mari e monti. Con disappunto del titolare, quando è stato fatto notare. Per il resto, spero sia un caso isolato forse dovuto all'orario di punta.

Aggiornamento al 11 gennaio 2023 Mio malgrado devo accettare l'idea di non frequentare più questo ristorante. Sono stato per un pasto fisso (12€), la settimana scorsa. Appena ho chiesto di portare via il primo, ho notato una stortura da parte della titolare (figlia del noto ristoratore esposito, che conosco da più di 30 anni). Oggi mi sono recato nuovamente al ristorante e ho ordinato il primo da portare via ed il secondo da mangiare in loco. Dopo parecchio tempo mi arriva il primo, fusilli al ragù. Segnalo che il primo lo avrei dovuto portare via e la titolare mi porta il contenitore dicendomi che costa un euro. Mi dice. La prossima volta è preferibile portarsi il contenitore da casa. Anche se per politica aziendale, visto che le porzioni sono abbondanti, bisogna consumare al ristorante. Morale della favola. Visto che la pasta era ormai nel piatto, lo consumata. Mi è arrivato quindi il contorno nella vaschetta e la ragazza/titolare mi ribadisce la questione del contenitore (1€). Intanto anche il titolare dice la sua. Il pasto a prezzo fisso non può diventare da asporto. Caso contrario devo andare in un alimentare dove fanno l'asporto. Finisco di mangiare i fusilli al ragù "ormai andati di traverso" . Mi reco alla cassa dove trovo il signor Esposito. Dico, pago 12 € ( pasto fisso) + 1 € (per il contenitore). Il signore non ha battuto ciglio. Fatto scontrino di 13 € e me ne sono andato.

Sono consapevole che un cliente in più o in meno non fa differenza per il fatturato di un ristorante. Però ripeto. Sono stato cliente per oltre 30/35 anni e sono stato principalmente cliente (spesso con amici), per cene o fine settimana. Quindi si spendeva ben oltre le 12 €.

Capisco la crisi, capisco il covid che ha creato non molti problemi ai ristoranti e bar. Ma non concepisco un cambio di rotta nel comportamento di questo tipo. Faccio il furbo perché se chiedo di portare via il secondo, porto via pure il pane, oppure se bevo il vino, porto via la bottiglietta d'acqua. Se pago regolare, dove sta il problema ???

Ok nessun problema !!! Ristorante Esposito di via Stiria. Nessun altro commento. Ci sono tantissimi validi e rinomati ristoranti e trattorie, dove il cliente viene rispettato e coccolato. Quindi, siccome la consumazione di un pasto, è anche un godimento, un momento di pausa, e di relax. Da oggi cambiamo locale !!! E buon...

Ho fatto qui due pranzi di lavoro. Non mangiando pastasciutta ho chiesto due secondi (in tutti gli ambienti in cui sono stato mi hanno accontentato) e hanno risposto che mi avrebbero dato un piatto più piccolo di pasta senza neanche propormi un alternativa, giustificandosi "che se tutti fanno come me non guadagnano abbastanza dato che la pasta costa poco" quindi ho dovuto mangiare controvoglia la pasta. Seconda volta, memore della precedente esperienza ordino la pizza per ciliaci che era nel listino listino e mi rispondono che non hanno l'impasto e che và preparato e quindi mi è toccato mangiare la pizza normale dall'impasto gommoso fra l'altro. Oltre al fatto che hanno solo primo e secondo e non insalata come invece gli altri ambienti forniscono ho notato un completo disinteresse nel soddisfare il cliente. Non tornerò più a mangiare in...

Linguine all'Astice da favola €15, anche se congelato o di allevamento è cucinato con maestria. Da un cuoco Amalfitano come Luigi Esposito con 50 anni di ristorazione alle spalle. L'unica nota negativa è il prosecco alla spina, ma è colpa del fornitore che approfitta della bontà di Luigi e lo froda. Bavi tutti Luigi, Rosetta, Marinella & Company. Saluti da Gerardo

Aggiornamento recensione di sabato 10/10/2020 sempre 5 stelle. L'igiene della cucina è alla pari di una sala operatoria. Il notevole afflusso della clientela fa si che il ricambio dei cibi è costante quindi la freschezza è assicurata. Il titolare fa ristorazione da quasi 60 anni ed è una garanzia. I prezzi non sono esagerati (le l'inguine all'astice € 15,00).

Credetemi è da provare. F.to...