23/11/22 Andiamo a cena dopo l ultima volta disastrosa e troviamo un koi completamente diverso, un clima sereno tra il personale che è impeccabile nel servizio. Il cibo a dir poco eccezionale e crudi freschissimi. Veloci,puliti e curati i piatti serviti,dosi abbondanti davvero e per un mangione come me e nota super positiva. Unica nota negativa a sbavare una serata meravigliosa è stato il freddo all interno del locale che mi ha portato a cenare col giubbotto ma questo magari è soggettivo ma non ero l unico,tutto sommato però non vedo l ora di tornarci e come consiglio sul cibo non saprei,forse ordinare direttamente il menu ahahahahah. Riso con ottima cottuta e bravi in quanto sembra un nuovo ambiente.

30/7/22 Come sempre penso di godermi una serata stupenda e fino ai crudi tutto alla grande poi la doccia gelata sulla solita barca di nigiri,immangiabile la poltiglia in quanto riso non era. Al momento che faccio notare la cosa,la cameriera fa..non dev esserci nulla nei piatti. Ok io mondo giù in modalità pitone e vado via. Mi dispiace da cliente affezionato non per il cibo che ci sta la cottura troppo prolungata anche se quella del riso venere e dura sbagliarla ma è stato l atteggiamento su 2 pezzetti lasciati,dovevo dire che faceva schifo ma ho massimo rispetto. Ora di tempo ne passerà prima che ritorno,se ritorno

Porzioni leggermente più piccole rispetto ad altri posti soprattutto nelle quantita nei nigiri e dirò che lo preferisco,diventa meno pesante e si può assaggiare qualcosa in più, nota negativa solo la zuppa di miso che probabilmente un piccolo errore visto il lavoro della serata e guai se non ci fosse e comunque risolto in 2 secondi da camerieri a cui far un monumento per l educazione. Ogni richiesta di modifica è stata acconsentita e ciò e degno di nota. Presenza ai tavoli continua per controllare l andamento piacevole della cena. Complimenti,noto educazione e professionalità in questi ristoranti che posti di lusso non hanno. Massimo rispetto