Koi restaurant — Restaurant in Udine

Parcheggio gestito abbastanza male ma, fortunatamente subito disponibile. (20:03)Entrati salta subito all'occhio la disposizione dei tavoli, la gestione dell'illuminazione (luci colorate troppo intense) e la particolarità dei piatti in legno, a parer mio molto belli e adatti all'atmosfera Menù fin troppo vasto ma servizio abbastanza efficente: vi verrà fornito un foglietto su cui annotare i numeri delle pietanze. (20:20)La prima portata arriva a circa 10 minuti dall'ordine in altri piattini di legno che valorizzano la pietanza. Tempo abbastanza breve tenendo in considerazione la quantità di clienti presente. (20:47) È arrivata una nave in legno gigante con la maggior parte delle portate. Uno spettacolo STU-PEN-DO (21:31) Sono esterrefatto dalla scena che ho appena visto. Una delle cameriere si è avvicinata al nostro tavolo e ha alzato il coperchio della padella in cui era messo il pollo alla piastra. Comportamento INACCETTABILE. (21:49) Sono arrivati tutti i piatti con una media di 10 minuti tra una portata e l'altra, siamo agli sgoccioli e ho abbastanza informazioni per dare una valutazione sul cibo. Partendo dalla qualità del pesce mi sento di dire che è di ottima qualità. Il tonno ha un gusto intenso e il salmone si scioglie in bocca. Pezzi abbastanza morbidi, raramente si sono sfaldati, anche con la salsa di soia, l'unica pecca è che questo vale anche per gli hosomaki che solitamente hanno una resa maggiore quando sono croccanti. Da notare anche la dimensione dei pezzi che, a differenza degli altri ristoranti, hanno una dimensione ridotta che favorisce il gusto. Nota di merito per il pollo (al limone, agropiccante e alla piastra) che oltre ad essere saporito, aveva la consistenza giusta. (22:04) Andando in bagno c'è un'atmosfera piacevole, interni in legno, lavandini molto igienici e water standard. Non mi aspettavo niente di più e niente di meno. (22:17) Dopo il pasto ci sono state offerte diverse alternative: Sorbetto, amaro, digestivo, caffè, ammazzacaffè e la bizzarra scelta di uno "sturalavandini". Punto in più per la cordialità e l'ironia. Il sorbetto è arrivato con una cannuccia di plastica e questo è un problema per l'ambiente. Venuto il momento di pagare si scopre che il totale è stato più alto di quanto mi aspettassi contando coperto e bevande. I miei voti nel complesso sono: 87/100 alla location 84/100 alle pietanze 76/100 al servizio 68/100 al prezzo Tutto sommato un esperienza da ripetere,...

Loved the location. I went there when it was still Chen's cooking and it really improved a lot. It is spacious, full of light and in modern style. I didn't like really much some of the decorations of the roof, because they reflected too much colour. The food was of good quality, the menu has quite a wide range of choices (the all you can eat menu costs 11,90€ for lunch during the week and 15,90€ for lunch on weekends and 22,90€ for dinner) but of course if you want the most particular kind of sushi you should go for the 22,90€ menu, which offers a larger range of choices. The waiters were all kind and the service wast fast enough. There is a free parking area...

23/11/22 Andiamo a cena dopo l ultima volta disastrosa e troviamo un koi completamente diverso, un clima sereno tra il personale che è impeccabile nel servizio. Il cibo a dir poco eccezionale e crudi freschissimi. Veloci,puliti e curati i piatti serviti,dosi abbondanti davvero e per un mangione come me e nota super positiva. Unica nota negativa a sbavare una serata meravigliosa è stato il freddo all interno del locale che mi ha portato a cenare col giubbotto ma questo magari è soggettivo ma non ero l unico,tutto sommato però non vedo l ora di tornarci e come consiglio sul cibo non saprei,forse ordinare direttamente il menu ahahahahah. Riso con ottima cottuta e bravi in quanto sembra un nuovo ambiente.

30/7/22 Come sempre penso di godermi una serata stupenda e fino ai crudi tutto alla grande poi la doccia gelata sulla solita barca di nigiri,immangiabile la poltiglia in quanto riso non era. Al momento che faccio notare la cosa,la cameriera fa..non dev esserci nulla nei piatti. Ok io mondo giù in modalità pitone e vado via. Mi dispiace da cliente affezionato non per il cibo che ci sta la cottura troppo prolungata anche se quella del riso venere e dura sbagliarla ma è stato l atteggiamento su 2 pezzetti lasciati,dovevo dire che faceva schifo ma ho massimo rispetto. Ora di tempo ne passerà prima che ritorno,se ritorno

Porzioni leggermente più piccole rispetto ad altri posti soprattutto nelle quantita nei nigiri e dirò che lo preferisco,diventa meno pesante e si può assaggiare qualcosa in più, nota negativa solo la zuppa di miso che probabilmente un piccolo errore visto il lavoro della serata e guai se non ci fosse e comunque risolto in 2 secondi da camerieri a cui far un monumento per l educazione. Ogni richiesta di modifica è stata acconsentita e ciò e degno di nota. Presenza ai tavoli continua per controllare l andamento piacevole della cena. Complimenti,noto educazione e professionalità in questi ristoranti che posti di lusso non hanno....