Su Bullicciu — Restaurant in Ulassa/Ulassai

ESPERIENZA INDIMENTICABILE Ho pranzato in questo ristorante con la mia amica di viaggio dopo la visita alle grotte più profonde e spettacolari d'Europa. Lo dico subito: l'ingrediente segreto di questo ristorante sono le PERSONE. E lo dico senza trascurare l'aspetto gastronomico della SEADAS più buona che io abbia mai mangiato ( e ve lo dice una che odia il miele) e dei CULURGIONES molto buoni che qui troverete nella versione con l'aggiunta di menta. Mi è spiaciuto non mangiare il porceddu, che non posso quindi recensire, ma vi avviso che nel periodo estivo lo propongono nel weekend. Ma torniamo al motivo perché questi gestori sono MERAVIGLIOSI e ADORABILI nel loro essere fieramente loro stessi e ULASSESI ( non dite loro che sono sardi..:)). Luigi è un appassionato della Sardegna, lui conosce ogni centimetro del territorio e della loro cultura, mi ha mostrato un libro di arte mentre aspettavo il primo e mi raccontava un sacco di cose interessanti, super disponibile e come dicevo amante della propria terra: se siete viaggiatori esigenti e curiosi chiedete a lui. Poi l'altro proprietario ci ha intrattenuto praticamente in un cabaret improvvisato con i suoi camerieri e la cuoca, mostrandoci la cucina e facendoci provare le loro particolarità ( Mirto, una speciale Grappa di....forse ginepro? E altro). Infine ci hanno mostrato le "vasche di pietra" dove cuociono alla brace la carne; praticamente un tour enogastronomico! Non mi aspettavo tanto affetto e genuinità; se siete viaggiatori appassionati andate da Su Bullicciu perché il cibo e le persone che ci lavorano "sono" la Sardegna, credetemi. ( Se mi leggerete, a tutto lo staff di Su Bullicciu voglio dire che siete tutti nel...

Went here today to buy tickets for the cave. We had to wait for one hour until the tour started. This was no problem for us. We decided to order some drinks because we were going to wait anyway. Then my girlfriend wanted to pay the drinks with card when the boss started yelling at her because he was annoyed she wanted to pay with card and not cash. I don't get why he was so upset about this. Maybe he can be more friendly next time, and just accept...

We drove here 2 hours from Cala gonone, making a reservation was not possible because the restaurant is closed until 12:00. When we arrived at 12:30 we were told everything was fully booked. After hinting at the several empty tables the waitress told me we could only eat a sandwich there. Overall really disappointing service, I think a lot of the positive reviews come from people who visited the not-so-special caves and eat there...