Simone Corsetti - Ai Girasoli di Sant'Andrea — Restaurant in Umbertide

We are staying in the local area and visited this restaurant twice it was so good! Friendly greeting, great service and the food was superb. Complimentary : local fizz, amouse bouche, beautifully cooked bread with local olive oil and popsicle mouth cleanser before dessert. All of the highest quality. The Ravioli with Truffles and Corgette Flower starters are both highly recommended, as is the steak with truffles. I could go on, but would rather...

Such an amazing place! Make sure you stop here for a most delicious lunch or diner, prepared and served by a highly skilled, lovely and knowledgeable team. We sat outside during a balmy summer evening, looking out over the fields and hills, while savoring a delicious fig salad, carpaccio, and the best steak covered in truffle. Products are locally sourced and produced, including the oil and wines. Truly one of the best dinners we had in...

Abbiamo scoperto questo posto leggendo le varie recensioni tutte estremamente positive. Decidiamo quindi di prenotare un pranzo di venerdì. Il ristorante è facilmente raggiungibile ed ha un ottimo parcheggio interno. Dall’esterno la struttura è molto bella e curata. Entrando siamo stati accolti da una persona gentilissima che ci ha fatto scegliere il tavolo che preferivamo. Ci siamo seduti in una parte del locale più intima con una finestra sul verde esterno. Una volta portato il menù ci sono state offerte delle entree di benvenuto ma non entro nel dettaglio per non rovinare la sorpresa. I piatti erano presentati molto bene, spiegati nel dettaglio sia con quali ingredienti erano stati composti sia sul tipo di cottura. Abbiamo preso un tagliere con salumi, formaggi e composte nel complesso eccezionale. Abbiamo proseguito con dei tortellini giganti alla a carbonara e una tagliata veramente ottima con funghi freschi. Troppo sazi per prendere il dolce con il caffè sono stati offerti biscottini caratteristici. Per quello che abbiamo mangiato, per il servizio e la location abbiamo pagato un ottimo prezzo. Complimenti allo chef, al personale di sala che ci hanno coccolati facendoci provare degli ottimi sapori del territorio. Vale veramente la pena di provare...