Pizzeria Ristorante "La Pergola" — Restaurant in Unione Alto Ferrarese

Sbagliare è lecito ma quando ti portano il bere sbagliato, successivamente i primi sbagliati e pure i secondi sbagliati sale il nervoso! Personale completamente incompetente, soprattutto quello che sta alla griglia, ti consiglio di cambiare lavoro se stai leggendo questa recensione. In allegato la foto di una tagliata che sarebbe dovuta essere di media cottura con riduzione al vino rosso (come potete notare è una suoletta di scarpa completamente immangiabile con rucola e grana, un bambino di 5 anni alla griglia avrebbe fatto un lavoro migliore). Dulcis in fundo avete presente i piatti sbagliati di cui vi ho parlato prima? Bene, perché ce li hanno aggiunti al conto (oltre ai piatti che non ci sono mai arrivati) e successivamente, quando siamo andati a far notare questo sbaglio al signore alla cassa, è arrivato uno dei cuochi che con arroganza ha avuto il coraggio di controbattere. Ovviamente neanche 1€ di sconto dopo tutto ciò. Ristorante assolutamente da evitare, peccato perché il posto è...

Ci sono stato ieri sera e 2 stelle è il mio giudizio. Ho mangiato fuori sotto sotto gli alberi del grande parco che hanno a a disposizione, ed essendo in estate l'ho apprezzato molto, ecco che qui scatta la prima stella guadagnata. La stella del servizio non la posso dare in quanto attendere , poi attendere e poi attendere ancora solo per prendere l'ordine è stato veramente tanto, per non contare il tempo atteso per avere almeno il bere sul tavolo, all'arrivo delle pizze chiedo l'olio piccante ma mai arrivato. Ora passo a valutare la pizza condimento medio scarso, qualità mozzarella ecc.ecc. scarsa e impasto secco e duretto quindi neanche questa stella è presa. Prezzo diciamo nel range fra pizzerie e si colloca vicino alla parte alta pur rimanendo nella fascia. Il menù spazia dai primi ai secondi alla pizza , mi auguro quindi che come minestre o secondi piatti siano migliori, per la pizza...

Ho messo 3 stelle solo per un semplice motivo, non si può far pagare 47€ una fiorentina immangiabile dura e secca per lo più ordinata al sangue e arrivata molto più cotta. Non si può servire una fiorentina su un piatto di portata con la piastra bollente, quella dei ristoranti cinesi giusto per intenderci e servita già tagliata come se fosse appunto una tagliata, la fiorentina va servita intera così com'è. Cmq a parte questo sono stato con amici sabato 19 settembre per la prima volta attirati da una location meravigliosa, veramente bella. Servizio soddisfacente nonostante fosse molto affollato, e se le bevande ti arrivano dopo mezz'ora che le hai ordinate, porta pazienza è sabato. La pizza squisita, così come i primi. Un po' insipido il mascarpone ma accettabile. Insomma se nn fosse stato per quella fiorentina avrei messo 1...