Il Vecchio Mulino — Restaurant in Unione Comuni Garfagnana

In giro per castelnovo di garfagnana ci fermiamo in questa TEORICAMENTE "osteria", ribadisco TEORICAMENTE perchè non lo è!!! Se si mette un cartello con scritto "OSTERIA" si presuppone che ci siano dei pasti caldi, o almeno, in tutte le osterie dove siamo stati almeno un primo caldo ci è stato sempre offerto. Abbiamo per prima cosa aspettato mezz'ora prima di poterci sedere, nonostante ci fosse già il tavolo disponibile, ma andava sparecchiato e nessuno lo faceva. Servizio parecchio disorganizzato, accumulavano tutti i piatti sporchi su altri tavoli e facevano aspettare le persone in piedi per parecchio tempo nonostante i posti fossero presenti e disponibili. Ci siamo seduti e ci è stato detto che ci portavano un po' di misto crostini saluti e cose così, e noi eravamo TUTTI convinti che fosse una specie di antipasto, poi mi è venuto il dubbio perchè non avevo visto passare nessun piatto caldo, allora ho chiesto "ma fate anche primi?" la risposta è stata "no perchè non abbiamo la cucina", se l'avessimo saputo fin da subito di certo non ci saremmo neanche seduti. Ci è stato portato un piattino di farro (che se non avete la cucina dove l'avete cotto??? a casa?? e le norme igieniche? va beh.....), dei crostini (.....), dei formaggi (che sopra uno c'era un pelo....), dei salumi (che abbiamo praticamente lasciato li, li abbiamo assaggiati ma mi dispiace sapevano di conservato male, infatti io sono dovuta correre in bagno.....non siamo stati gli unici fra i tavoli comunque ), il tutto a 23 € a testa (eravamo in 4) con 2 bottiglie d'acqua, 1 birra in bottiglia e 2 bicchieri di vino (non c'era il mezzo litro, ci hanno portato la bottiglia e ho dovuto portare al bancone quanto vino avevamo bevuto). Prezzo davvero assurdo!!!!!!!!!!!!!!!!!! Io mi domando come fa ad avere 4stelle e mezzo, sono stata in posti di gran lunga peggiori ma che ho mangiato molto meglio e non sono dovuta...

Esperienza pessima, delusione totale!

Siamo in Garfagnana e cercavamo un pranzo tipico, autentico, come la zona meriterebbe. Troviamo questa "osteria", che all’apparenza prometteva tradizione. Peccato che sia stato tutto il contrario.

Nessun menù disponibile: ci propongono una "degustazione tipica", che di tipico non ha assolutamente nulla. Arancini, pesto alla genovese, insalata di farro anonima… ma stiamo scherzando? Neanche un assaggio di salume locale!

I crostini? Pane molliccio, non abbrustolito, con salse chiaramente industriali tirate fuori da vasetti di prodotti confezionati. Il tutto scaldato – si fa per dire – in un microonde. Qui non c'è una cucina vera, ma solo riscaldamenti veloci e zero passione.

Esperienza gastronomica inesistente, servizio scadente, nessuna trasparenza su ciò che si mangia, e il colmo: 45€!!!! . UN VERO FURTO per quello che ci è stato servito. Nessuna cura, nessuna qualità, nessun rispetto per la tradizione.

Sconsigliato vivamente. Se volete mangiare davvero in Garfagnana, evitate questo posto.

Ps: il bagno è piccolo, solo 1 per uomini e donne, ma il problema effettivo è la sporcizia, il wc andrebbe pulito con regolarità... Pranzo e cena.. Cosa che a quanto pare non viene presa troppo seriamente. Non è un'osteria, è un negozio alimentari/bar, peccato perché come locale avrebbe tanto potenziale.

Peccato perché guardando alcune recensioni positive, l'esperienza...

It’s a shop where you can get a tasting menu consisting of local products. There is no menu per se, you just get served everything they have in stock. It was tasty an fun. I didn’t like the plastic plates, please get some normal ones! Otherwise it’s a good place to get some snacks. We visited it for dinner and even though I won’t say that it’s a marvelous dining experience, it was tasty, good quality and more than enough for us...